黄米面粘豆包发红了能吃么

如题所述

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第1个回答 2015-12-29

不能吃，变质了。。

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东北粘豆包白米面变黄可以吃吗?答：可以的没事。我家有一次也是蒸熟就变黄了。就是百米面里参进黄米面了~~没有事的

粘豆包蒸熟了怎么变成了铁锈红的颜色了?答：因为是泡米天数多了温度有点热了，或是面发酵前热着了。东北满族特色食品。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。 粘豆包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。一切...

大黄米面粘豆包蒸完为什么变红答：我蒸的黄米面片子在冷藏式放了两三天吧。在跟蒸屉热完颜色就变成烤糊的花颜色。这是什么情况？老铁们知道的给解式一下。

粘豆包放了三个月了变酸了还可以吃吗答：常温或冷藏下保存十个月，不建议食用，冷冻下保存十个月，没过期没变质，一般还是可以吃的。粘豆包里面有大黄米红小豆，都是富含病毒维生素和膳食纤维的保健食品，有帮助碳水化合物和蛋白质的能量转换，以及具有促进肠道蠕动，预防便秘等功效。而且粘豆包的口感非常好，它也算是粗粮食品。吃粘豆包，是有...

粘豆包有酒味是不是坏了答：不能。东北粘豆包是用江米面或者黄米面发酵制做而成。如果有味儿了，则是放的时间过长，江米面发生变质了，多数情况下是变酸了，甚至二次发酵了，产生了腐败菌。所以，东北粘豆包一旦有味儿了，则不能继续食用，一定要处理掉，否则食用了会导致腹泻甚至食物中毒。

粘豆包不熟吃了会怎么样答：锰等营养元素，还可以帮助我们达到益阴、益肺、益大肠的效果。豆包富含蛋白质，豆皮也能增加纤维的含量。因此，豆包是一种非常健康的食物。粘豆包相对较差，大部分纤维、钾、单宁和皂甙都已流失。黄米面粘豆包中的红豆馅可以补充气血，有助于增进食欲。黄米面、粘豆包可以经常食用，补虚养血，增强体质。

东北的粘豆包为啥有酸味?视频时间 01:30

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