可以，以下是鸡蛋和紫菜一起吃的做法。
主料：西红柿50克、鸡蛋1颗、紫菜2克、韭菜2颗
辅料：水淀粉5克
步骤：
1、食材备好
2、西红柿去皮切碎
3、紫菜撕成碎片，韭菜切成小颗粒
4、锅中水烧开放入西红柿稍煮片刻
5、西红柿煮软放入紫菜
6、加入适量盐调味
7、小火煮开放入韭菜
8、蛋液打散
9、用水淀粉勾芡一下烧开
10、关火后淋入蛋液迅速搅匀
11、最后加点香油，番茄紫菜蛋花汤就做好啦~
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2019-08-04
可以的，可以做成紫菜鸡蛋饼进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：紫菜 10克、面粉 200克、海虹肉 60克、鸡蛋 2个、小葱 20克、橄榄油 10克、豆油 20克、水 适量、食盐 4克。
1、第一步将紫菜用冷水清洗剁碎，放一旁备用。
2、海虹肉切碎，小葱切末，如下图所示。
3、紫菜碎，小葱末，海虹肉，鸡蛋，面粉，盐，橄榄油，冷水，搅拌均匀。
4、平底锅烧热用硅胶刷子刷点油，如下图所示。
5、用勺子舀1勺面糊糊倒进去，如下图所示。
6、将面糊糊弄圆一些，如下图所示。
7、定型后翻过来，用刷子刷遍油，如下图所示。
8、再翻回去加热两面金黄，如下图所示。
9、然后用到切块，这样紫菜鸡蛋饼就完成了。
第2个回答 2019-10-20
当然可以，有道汤名叫“紫菜鸡蛋汤”，它们跟虾皮放在一起做汤喝，非常有营养。
紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素a、维生素b及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。紫菜还具有药用价值。紫菜味甘入肺经、性寒、清热、软坚、补胃、利水肿，主治甲状腺肿大、水肿、慢性的气管炎、湿性脚气、喉炎、麻疹等症。具有化痰、养心的功效；咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气。是一种十分健康的东西,多吃点挺好的。
鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。鸡蛋营养丰富，货源充足，烹调方便，经济实惠。它不但是家家户户的理想副食品，也是孕妇、乳母、年老体弱者以及青少年儿童的优质滋补品。
虾具有丰富的钙质，是食补钙的佳品。
你也可以上网查一查，也许它们还有许多别的营养价值。
紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素a、维生素b及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。紫菜还具有药用价值。紫菜味甘入肺经、性寒、清热、软坚、补胃、利水肿，主治甲状腺肿大、水肿、慢性的气管炎、湿性脚气、喉炎、麻疹等症。具有化痰、养心的功效；咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气。是一种十分健康的东西,多吃点挺好的。
鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。鸡蛋营养丰富，货源充足，烹调方便，经济实惠。它不但是家家户户的理想副食品，也是孕妇、乳母、年老体弱者以及青少年儿童的优质滋补品。
虾具有丰富的钙质，是食补钙的佳品。
你也可以上网查一查，也许它们还有许多别的营养价值。
第3个回答 推荐于2017-10-11
能，能炒，亦能做汤。紫菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 高血压食谱口味：咸鲜味工艺：炒紫菜炒鸡蛋的制作材料：主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克调料：盐5克,植物油50克1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀；3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄；5. 再煎另一面，两面熟后即可。小帖士-健康提示：1. 本品具有补肾养血、降低血压之功效，适于肾阴亏损型高血压病患者食用；2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。紫菜鸡蛋汤的做法详细介绍菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱口味：咸鲜味工艺：煮紫菜鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,紫菜(干)30克调料：盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀；2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内；3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。本回答被提问者采纳
第4个回答 2021-01-08
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