第1个回答 2015-08-11
不可以,发霉说明食物已经变质,吃了可能会拉肚子。
油炸豆腐
主料:豆腐300g
辅料:油适量,盐适量,鸡蛋1个
步骤:
1.新鲜豆腐一块。
2.把豆腐切成长条状放到盘中。
3.用酱油和盐腌制1个小时左右,这样都发就入味。
4.锅中倒入适量花生油。
5.油热后 开始放入豆腐,一开始先少放些。
6.用筷子不停的翻动豆腐。
7.第一次的炸的豆腐熟了捞出来,然后继续放剩余的豆腐。
8.继续翻动这些豆腐。
9.在碗中打一个鸡蛋。
10.把炸好的豆腐在鸡蛋液中在均匀的搅拌一下。
11.每个豆腐都在鸡蛋液中均匀的翻动一下,沾满鸡蛋液,在油锅中继续炸一下即可。