提到最具烟火气的城市，我首先想到的就是——长沙。
徒步走过饱含长沙市井文化和烟火气息的历史古街小巷，可以嗅到那浓厚的烟火气。
街头巷尾的粉面馆里，炒码的鲜香搭配原汁原味、地道细软的手工米粉，芬芳馥郁的烟火气满足着顾客的味蕾。
承载着千年历史的太平古街，每隔十步就有一个臭豆腐摊位，都声称是长沙“最正宗”的臭豆腐。
“茅斋定王成郭门，药物楚老渔商市。”盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述长沙坡子街的盛况。坡子街的老字号在顶峰时达到200多家，其中火宫殿、九芝堂等老字号，至今仍屹立于长沙的商圈之中。
如今，久负盛名的坡子街再现往日荣光，成为长沙最著名的传统品牌小吃街，汇聚了长沙当地最具特色和地域性的美食小吃，成为海内外客商的必打卡地。
长沙文和友坐落在湘江风光带旁的海信广场。7层楼、2万平方米的空间内，迪斯科舞厅、照相馆、理发店等上世纪七八十年代老长沙的传统元素随处可见，俨然一个市井文化浓厚的上世纪80年代“老长沙社区”。
时过境迁，文和友走遍长沙街头巷尾，寻找消失或即将消失的美食在这座老社区里复活汇集，把以吃喝为代表的市井文化作为核心，结合沉浸式场景空间，勾起了人们内心对于本地文化和“烟火气”的向往。
什么是一个城市的烟火气，觉得应该是包容，它可以时尚，可以看接受前瞻的信息，它也可以复古，它可以容纳本地人，也可以包容外地人，而要说到中国最具烟火气的城市是哪座呢？有人说是重庆，也有人说是成都，不过我觉得都不是，在我的心中国内最有烟火气的城市是西安。先说重庆的烟火气吧，因为地势的特殊性，它被网友戏称为山城，你以为的1楼是主街道，但是你要坐电梯上到28楼才是主街。而在重庆的主城区里，甚至还有很多“破破烂烂”的建筑和场景，在路边有各种小摊，各种小贩，还有便宜的小吃，这些都组成了重庆这座城市独一无二的烟火气。再说成都，这里被称为天府之国，甚至有“少不入川老不出蜀”之说，走上成都街头，哪怕是市中心，路边随处可见打牌喝茶之人，这座城市的烟火气，就存在在繁荣CBD转角处的掏耳摊上，存在于人民公园的茶馆之上，存在于玉林路歌手的灵魂歌声深处，存在于御河街的鸡片味道之中，这种纯粹的人间烟火，正是成都这座城的魅力之一。但是相比于成都和重庆，我觉得最有烟火气的城市是西安，为什么这么说呢，13朝古都的西安，经过千年的历练，城市内外都充满了历史的厚重感，这种穿越古今的厚重感让西安这座城烟火气十足，而且今天走在街头，仍然能感受到到这座古城厚重感带来的洗礼。比如西安的城墙，走在城外的城墙根下，有遛鸟的老人，有晨练老奶奶，而走在城内的顺城巷下，这里还保留有西安唯一的矮建筑群，一座城墙，如一个四方城一样，城外是繁华的摩登世界，而城市是烟火气十足的市井人间，这样独一无二的烟火体验，相信只有西安有吧。正如西安的厚重一样，有一款酒，同样满载了历史的厚重感，这就是贵州赖世家酒。贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，酿酒历史源远流长。赖氏祖辈赖嘉荣开创“赖氏回沙工艺”、曲药及调味秘方，酿就风味独特的赖家茅酒，自此奠定赖家百年酒业的技艺基石。赖世家酒业推崇以“承深厚历史、守仁厚匠心、酿绵厚酱香”为核心的厚道文化，在巩固发扬赖家酿酒秘方的基础上，创新运营思维及管理模式，借助互联网多平台优势发力，结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式，实现线上线下双渠道运作。提出赖世家“十四五”战略规划、“百城千店”发展计划，深耕品质，逐步扩大品牌影响力，助力中国白酒高质量发展。赖世家·复兴酒，瓶身采用复古牛皮纸包装，满载历史厚重感。正宗大曲酱香型白酒，酒体丰满协调，入口顺滑不辣喉，酒花绵密似珍珠。2021年11月，荣获CMB比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛 银奖。如果你要一瓶如西安一样厚重的酒的话，一定要买一瓶贵州赖世家酒哦。
什么是一个城市的烟火气，觉得应该是包容，它可以时尚，可以看接受前瞻的信息，它也可以复古，它可以容纳本地人，也可以包容外地人，而要说到中国最具烟火气的城市是哪座呢？有人说是重庆，也有人说是成都，不过我觉得都不是，在我的心中国内最有烟火气的城市是西安。

先说重庆的烟火气吧，因为地势的特殊性，它被网友戏称为山城，你以为的1楼是主街道，但是你要坐电梯上到28楼才是主街。而在重庆的主城区里，甚至还有很多“破破烂烂”的建筑和场景，在路边有各种小摊，各种小贩，还有便宜的小吃，这些都组成了重庆这座城市独一无二的烟火气。
再说成都，这里被称为天府之国，甚至有“少不入川老不出蜀”之说，走上成都街头，哪怕是市中心，路边随处可见打牌喝茶之人，这座城市的烟火气，就存在在繁荣CBD转角处的掏耳摊上，存在于人民公园的茶馆之上，存在于玉林路歌手的灵魂歌声深处，存在于御河街的鸡片味道之中，这种纯粹的人间烟火，正是成都这座城的魅力之一。
但是相比于成都和重庆，我觉得最有烟火气的城市是西安，为什么这么说呢，13朝古都的西安，经过千年的历练，城市内外都充满了历史的厚重感，这种穿越古今的厚重感让西安这座城烟火气十足，而且今天走在街头，仍然能感受到到这座古城厚重感带来的洗礼。比如西安的城墙，走在城外的城墙根下，有遛鸟的老人，有晨练老奶奶，而走在城内的顺城巷下，这里还保留有西安唯一的矮建筑群，一座城墙，如一个四方城一样，城外是繁华的摩登世界，而城市是烟火气十足的市井人间，这样独一无二的烟火体验，相信只有西安有吧。
正如西安的厚重一样，有一款酒，同样满载了历史的厚重感，这就是贵州赖世家酒。贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，酿酒历史源远流长。赖氏祖辈赖嘉荣开创“赖氏回沙工艺”、曲药及调味秘方，酿就风味独特的赖家茅酒，自此奠定赖家百年酒业的技艺基石。
赖世家酒业推崇以“承深厚历史、守仁厚匠心、酿绵厚酱香”为核心的厚道文化，在巩固发扬赖家酿酒秘方的基础上，创新运营思维及管理模式，借助互联网多平台优势发力，结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式，实现线上线下双渠道运作。提出赖世家“十四五”战略规划、“百城千店”发展计划，深耕品质，逐步扩大品牌影响力，助力中国白酒高质量发展。
赖世家·复兴酒，瓶身采用复古牛皮纸包装，满载历史厚重感。正宗大曲酱香型白酒，酒体丰满协调，入口顺滑不辣喉，酒花绵密似珍珠。2021年11月，荣获CMB比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛 银奖。如果你要一瓶如西安一样厚重的酒的话，一定要买一瓶贵州赖世家酒哦。
什么是一个城市的烟火气，觉得应该是包容，它可以时尚，可以看接受前瞻的信息，它也可以复古，它可以容纳本地人，也可以包容外地人，而要说到中国最具烟火气的城市是哪座呢？有人说是重庆，也有人说是成都，不过我觉得都不是，在我的心中国内最有烟火气的城市是西安。先说重庆的烟火气吧，因为地势的特殊性，它被网友戏称为山城，你以为的1楼是主街道，但是你要坐电梯上到28楼才是主街。而在重庆的主城区里，甚至还有很多“破破烂烂”的建筑和场景，在路边有各种小摊，各种小贩，还有便宜的小吃，这些都组成了重庆这座城市独一无二的烟火气。再说成都，这里被称为天府之国，甚至有“少不入川老不出蜀”之说，走上成都街头，哪怕是市中心，路边随处可见打牌喝茶之人，这座城市的烟火气，就存在在繁荣CBD转角处的掏耳摊上，存在于人民公园的茶馆之上，存在于玉林路歌手的灵魂歌声深处，存在于御河街的鸡片味道之中，这种纯粹的人间烟火，正是成都这座城的魅力之一。但是相比于成都和重庆，我觉得最有烟火气的城市是西安，为什么这么说呢，13朝古都的西安，经过千年的历练，城市内外都充满了历史的厚重感，这种穿越古今的厚重感让西安这座城烟火气十足，而且今天走在街头，仍然能感受到到这座古城厚重感带来的洗礼。比如西安的城墙，走在城外的城墙根下，有遛鸟的老人，有晨练老奶奶，而走在城内的顺城巷下，这里还保留有西安唯一的矮建筑群，一座城墙，如一个四方城一样，城外是繁华的摩登世界，而城市是烟火气十足的市井人间，这样独一无二的烟火体验，相信只有西安有吧。正如西安的厚重一样，有一款酒，同样满载了历史的厚重感，这就是贵州赖世家酒。贵州赖世家酒业有限公司茅台镇酒厂坐落于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，酿酒历史源远流长。赖氏祖辈赖嘉荣开创“赖氏回沙工艺”、曲药及调味秘方，酿就风味独特的赖家茅酒，自此奠定赖家百年酒业的技艺基石。赖世家酒业推崇以“承深厚历史、守仁厚匠心、酿绵厚酱香”为核心的厚道文化，在巩固发扬赖家酿酒秘方的基础上，创新运营思维及管理模式，借助互联网多平台优势发力，结合线下旗舰店、酒道馆等新零售方式，实现线上线下双渠道运作。提出赖世家“十四五”战略规划、“百城千店”发展计划，深耕品质，逐步扩大品牌影响力，助力中国白酒高质量发展。赖世家·复兴酒，瓶身采用复古牛皮纸包装，满载历史厚重感。正宗大曲酱香型白酒，酒体丰满协调，入口顺滑不辣喉，酒花绵密似珍珠。2021年11月，荣获CMB比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛 银奖。如果你要一瓶如西安一样厚重的酒的话，一定要买一瓶贵州赖世家酒哦。
一、成都
成都 ，地处 四川 盆地，土地丰饶，被称为“天府之国”，自古就是衣食无忧之地，《蜀志》说这里沃野千里，“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府也。”
这里既有深厚的历史文化，又有热闹的市井气息。人们行走在 成都 ，感叹着TA的繁华和发展，也享受着TA的自由和闲逸。
曾有人说过：“如果人间烟火就是 成都 生活，那我宁愿永远做个庸人，日上三竿再起床，喝上一碗豆花，慢悠悠的上班，中午冒菜、钟水饺、龙抄手，晚上火锅、串串、钵钵鸡，下班喝茶打麻将，没事就去锦里和宽窄巷子溜溜......我为什么要成仙呢？这里就挺好。”
成都 ，一座很会“生活”的城市，在这里，晒太阳、搓麻将、喝茶聊天......仿佛才是正经事。
古人赞：
“九天开出一成都，千门万户入画图”
今人仍见：
“濯锦江边两岸花，将向中流匹晚霞”
千百年来，如诗的风景从未变。
成都，地处四川盆地，土地丰饶，被称为“天府之国”，自古就是衣食无忧之地，《蜀志》说这里沃野千里，“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府也。”
成都人的生活哲学大抵也源于此——吃饭有老天爷保佑，我们只负责好好生活。
这里既有深厚的历史文化，又有热闹的市井气息。人们行走在成都，感叹着TA的繁华和发展，也享受着TA的自由和闲逸。
不知多少人以梦为马，逍遥天涯，走得越来越远，却总会不时想念起成都。似乎去再多的地方，都不及回到成都，坐在一条古旧的宽板凳上，晒着懒懒的太阳。
大抵人们认识成都的第一感觉总是和吃有关的，火锅串串蛋烘糕，兔头锅盔肥肠粉......成都人为了吃上一顿火锅可以花几个小时等待，也可以驱车几百公里到邻市的某家小馆子，就为了吃一碗豆花。
有人说，你是什么样的人，就去什么样的地方吃饭。这句话在成都不一定成立。经常看到开豪车的和骑电瓶车的在苍蝇馆子外头一起排队；背书包的，拿公文包的，提着爱马仕限量的，一起坐在破板凳儿上吃的热火朝天。
二、广州
广州 是一座最说不清楚的城市。这座拥有1490万人口的城市，既张扬着 新城 打拼追梦的快节奏，又保留着老城悠长闲淡的慢生活，它不是冷冰冰的繁华，也并非只有接地气的亲和，它兼容着传统与创意，商业与生活。
广州 ，以“食”连接世界 ，以“味”打动人心。一蔬一饭，一茶一饮，一粥一菜，皆是生活。在 广州 ，吃一碗艇仔粥，饮一啖老火汤，来一杯苦苦的凉茶，喝一碗甜甜的糖水，体验的是这座城市的生活美学。
广州 式的“慢食”是人间至味，自由而不声张，新锐而不做作，匠心而不高冷。这就是 广州 ，一座有温度的城市，一座来了什么都想吃的城市。每一个身处其中的人，都参与撰写了这座城市的食谱，把城市的情味，藏在了食物的烟火气里。