碘会随人的新成代谢消耗点，所以吃一辈子。
卫计委表示，虽然中国民众碘缺乏情况基本消除，公众仍需吃碘盐，若不坚持食盐加碘政策，碘缺乏病可能卷土重来。但也有人主张，国人如今已不缺碘，继续吃碘盐过犹不及，反而有害。究竟谁是谁非？
碘是人体必需的微量元素之一，纯正的碘常态下是紫黑色结晶，大家如果上小学做过加碘使淀粉液体变蓝的小实验，就会有直观的认识。不过，食盐里所加的是碘离子，没有颜色。
人获取碘的方式也是靠嘴，摄入后3个小时就完全吸收，而且绝大多数都被甲状腺收入囊中。甲状腺的职责是分泌甲状腺激素，其作用是增强新陈代谢、促进生长发育——尤其是脑部发育。碘的生理意义就在于参与这种激素的合成。缺碘，甲状腺功能就会紊乱，最典型的就是人们熟知的“大脖子病”。如果成年之前缺碘，还会影响发育，智力和身高都会出现异常。
错！
你说的“甲状腺易肿 嗓子易肿胀 血管扩张”现象虽然不准确但接近甲亢的现象。而与碘摄入直接相关的甲亢的病因大致是这样（非学术，只为说明白）：
1、长期处于缺碘环境，碘摄入严重不足
2、由于1的原因，身体自行调节。使得甲状腺，也就是负责身体吸收碘的器官增强摄入能力。
3、由2的原因，甲状腺及其发达，造成甲亢。由于甲状腺在脖子处，所以看起来脖子很粗。所以甲亢也被叫做大脖子病。
因此，长期缺碘才会造成甲状腺的亢进。然后由于其不正常的亢进而吸收过多的碘，合成过多的甲状腺素，才会造成你提到的现象。
而长期处于海边的人没有以上现象。因此比较多的含碘饮食会由身体自行正常调节，不会产生你说的病症。
当然，如果碘摄入极度超常。也会有一定可能。而已。
t3.t3.ft3.ft4高，代表甲状腺功能亢进，TSH高代表碘增多性的甲亢，TSH低代表缺碘性的，缺碘性的比较好治疗，多吃海带，绿豆，中药吃夏枯草
一、碘缺乏病及其原因
我们知道,食物是身体内碘的主要来源。如果我们生活环境的土壤含碘少，生长在这种土壤上的植物含碘也少，吃了低碘饲料的各种动物（如羊、牛、狗和兔等），也会碘营养不足。因此，身体的碘营养状况是同环境密切相关。如果我们长期以含碘低的粮食和肉类为食品，就会出现碘营养不足，健康就会或多或少受到影响，所有的人都不能幸免，特别是儿童和妇女。虽然大多数人看上去似乎很“正常”，只有部分人会表现出明显病态－－－地方性甲状腺肿和地方性 克汀病。但实际上，这种“正常”是一种隐藏的病态。科学家把碘缺乏对人身体和智力发育造成的全部不良影响（病态）叫做碘缺乏病。
碘缺乏病是人类最古老的疾病之一。我国在公元前七世纪就有文字记载，称为瘿(Ying) 病，晋代的葛洪首次提出用海藻、昆布治疗地方性甲状腺肿（碘缺乏病中的一种疾病）。直至二十世纪人们才普遍认识到可以用碘来预防碘缺乏病并获得成功。
二、碘缺乏的危害
碘缺乏严重危害人类健康，碘缺乏病的主要表现是：
损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。
地方性甲状腺肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻。
导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。
成人体力和劳动能力下降，儿童生长、发育受到影响。
此外，碘缺乏病还明显影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力，降低肉、蛋、乳等的产量和质量。
科学家的研究发现女性比男性更容易受到缺碘的影响。幼儿和青春期少年儿童生长发育较快，体内需要的碘也就多。由于生理的原因，处于青春期的女孩和怀孕的妇女更是需要碘，因此，她们对碘缺乏非常敏感。
甲状腺功能亢进是禁食碘盐
甲亢是甲状腺功能过强，甲状腺工作时需要碘元素，就像发动机需要汽油一样，本来甲状腺功能就过强了，运转的太快了，你再摄入大量碘元素，无疑是火上浇油。
碘是合成甲状腺素的原料,缺乏后甲状腺会代偿性增生.初期甲状腺弥漫性肿大.随着缺碘时间延长,病情发展,甲状腺形成结节性甲状腺肿.结节性甲状腺肿多年后会出现甲抗症状.即继发性甲抗.
由于碘是制造甲状腺激素的主要原料，长期服用碘剂，可以加重甲亢，甚至可发生碘源性甲亢。
进食过多的碘，还可能使甲状腺组织硬化，造成病情迁延不愈，影响抗甲状腺药物治疗，碘过量使抗甲状腺药物治疗甲亢时间延长、治愈率下降、，过量补碘后甲亢用抗甲状腺药物的治愈药下降到20%～35%。
美国也在FDA的建议下，生产碘盐，约占总量的一半
无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐，区别于中国市场上常见的碘盐，适用于不缺碘地区人食用，或甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。
卫生部《食用盐碘含量(征求意见稿)》编制说明指出，北京属于16个碘摄入偏高的省区市之一，处于大于适宜量水平，有下调余地。
中华医学会上海甲状腺组组长、市第一人民医院内分泌科主任医师吴艺捷教授指出，缺碘可以引起甲状腺亢进（俗称大脖子病），但是补碘要科学合理。碘的摄入量并不是越多越好，如果人体摄入的碘过多，也可能引起危害，如高碘性甲状腺肿等疾病。由于工作压力大、生活节奏加快等因素，近年来临床中出现越来越多的甲状腺机能亢进等甲状腺疾病的病人，对于已患有甲亢或有家族遗传史的人群来说，要控制过多的碘的摄入，应食用无碘食盐。 同时他还指出，我国目前的鼻炎患者逐渐增多，使用的盐水洗鼻的方法也须用无碘盐。