什么方法能让油炸食品不那么快回软?

什么方法让油炸食品不那么快回软

第1个回答  2021-06-05
炸食物时,调面糊不要用水,学会正确做法,炸什么都酥脆不回软!也就是说,调面糊加水万万不可,不少人调面糊都爱用水,结果炸好的食物口感差,添加再多的鸡蛋也酥不起来。
第2个回答  2021-06-04
用保鲜膜带把油炸食品装在袋子里面,不会
第3个回答  2021-06-04
放在一个干燥且温度较暖的房间或者容器里
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