过期霉变食物可致癌，臭豆腐算过期霉变食物吗？

Question

如题所述

Answer 1

臭豆腐是属于过期变霉物质，通过发酵加化学物质而成的，化学物质和霉菌本身就是变癌物质，再加上高温油炸。

Answer 2

不算，这是因为臭豆腐本身味道就比较臭，而且这也是这个食物本身的味道。

Answer 3

我觉得算。很远的地方就能够闻到一股臭味。如果经常吃臭豆腐的话，还是有可能会导致癌症。