第1个回答 2019-07-18
今天我要跟妈妈学做一道菜―煎鸡蛋。我
把鸡蛋轻轻地敲碎，倒进碗里搅拌，可那鸡
蛋黄不听我的话，被我搅得滚来滚去，但是
最后还是被我搅匀了。我小心翼翼地把煤
气阀门打开了，火苗欢快地舔着锅。我往锅
里倒了一些香油，当我准备把搅拌好的鸡蛋
倒入锅中的时候，妈妈说：“你沿着锅边一圈
一圈地倒。”我照着妈妈的话，把鸡蛋一圈一
圈地沿着边倒了进去，油吱吱地响了，油星
四溅。鸡蛋入锅后凝固在一起了，我把鸡蛋
翻了一翻，让它更熟一些，这时妈妈提醒我
了：“该放糖和盐了”。我用小勺子分别舀了半
小勺的糖和盐，又继续翻了翻，鸡蛋散发着
诱人的香味，鸡蛋该出锅了，我又撒了一些小
葱在鸡蛋上面，拿来一只白盘子，把香喷喷
的鸡蛋盛了起来，这样，一盘煎鸡蛋完成了。
这盘煎鸡蛋可真是色香味俱全啊！你看，白
白的盘子里装着黄灿灿的鸡蛋，上面还有翠
绿的小葱点缀着，多漂亮！我吃了一口，有点
甜，但甜中带点油腻腻的感觉，很爽口，我忍
不住又夹了一些往嘴里送“真好吃！”妈妈
也尝了一点“嗯，还不错。”她伸出大拇指夸
赞我，得到妈妈的表扬，我更开心了。