生活中的锅为什么不用导热性最好的金属做

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人们用铁做锅,而不用铜做锅,是因为铁的导热本领比铜强对吗?答：你的这个说法是错误的，实际上铜的导热性能比铁的好多了，导热性能仅次于银，不用铜餐具而用贴餐具的主要原因是为了健康，人体摄入过多的铜回对身体健康造成损害，而铁则不会，所以用铁锅。

电磁炉不用铝锅原因答：电磁炉不用铝锅的原因主要有三点。首先，铝锅是一种金属材料，因其导热性强而受到众多人的青睐。但是，电磁炉本身就是一种磁感应的加热方式，因此对材料的选择有着很高的要求。如果使用铝锅，由于铝金属对磁场的影响很小，导致无法有效地吸收电磁能量并将其转换为热能，从而降低了加热效率。其次，铝锅也...

哪种金属导热性最好?锅是用什么金属做的?为什么炒菜时宁愿用铁锅而不...答：Ag的导热性最好（Cu次之）；锅通常为铁锅（包括不锈钢的）；铝熔点仅660.37℃ ，铁的高达1535，所以用铁的，且铝摄入过多会造成痴呆

家里的炒锅一般用金属来做主要是金属导热性能良好对吗?答：主要原因还是金属材料比较结实。也比较不容易损坏，可以经受普通的摔打，都不会破碎。同时金属的话对于热胀冷缩也有更好的耐受能力。因为它是要放在火上直接加热的，所以这种能力来说尤为重要。当然金属的传热性也不错，但这应该不是主要原因。

铝锅好还是不锈钢锅好?答：铝是一种轻质、导热性良好的金属，因此铝锅通常加热迅速且均匀。然而，铝锅的主要问题是其与某些食物和调料的反应性。例如，当铝锅用于烹饪酸性食物（如番茄、醋等）时，铝可能会与食物中的酸发生反应，导致铝渗入食物中。长期摄入过多的铝可能对健康产生不利影响，例如引发骨质疏松、神经系统问题等。不锈...

铁锅和不锈钢锅哪个导热快答：实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵。缺点:不合格产品铬超标不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患,其表现通常为铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。此外还需注意,不锈钢并非完全不会生锈,若长期...

金属可以做成锅锅说明金属防火性好是对的还是错的?答：金属并不是因为防火性好才会做成锅，它主要就是因为具有非常好的导热性，所以才可以做锅。纯金属在常温下一般都是固体（汞除外），有金属光泽（即对可见光强烈反射），大多数为电和热的优良导体，有延展性，密度较大，熔点较高。地球上的金属资源广泛地存在于地壳和海洋中，除少数很不活泼的金属如金...

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