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芥菜青菜苦菜是一种吗
如题所述
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第1个回答 2014-03-10
不是的
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叶用
芥菜
有哪些类型和品种?
答:
叶用
芥菜
,亦称
青菜
、
苦菜
、辣菜、春菜,种类繁多,包括大叶芥菜、花叶芥菜、瘤柄芥菜、包心芥菜和分蘖芥菜等。以下是各类型中的一些品种:1. 大叶芥菜 - 光榔菜:广西南宁品种,叶倒卵圆形,叶面有褶皱,叶色灰绿,适合煮食、炒食或加工腌制。- 二月青:四川宜宾品种,有白叶和青叶两种,叶椭圆形...
这种植物的学名是什么?
答:
花叶苦菜属十字花科,芸薹属,直根系,是芥菜的一个亚种
。又叫云南苦菜、云南小苦菜、小青菜等。云南地区把青菜叫做苦菜,属“云南十八怪”之一,“青菜喊苦菜”。云、贵、川地区叫的青菜和北方叫的青菜有所不同;北方叫的青菜指的是青叶小白菜,油菜、青梗菜一类。云贵川地区叫的青菜是绿叶蔬菜类,...
油菜是什么蔬菜?
答:
油菜,又称
苦菜
、凉菜、白菜、
芥菜
、酸菜、佛手菜等,是十字花科芸薹属的蔬菜。它主要在春夏季节成熟,5月左右是它的主产区,主要分布在甘肃、青海、内蒙古等省份。油菜
是一种
一年生或多年生的草本植物,植株高度大约在30到90厘米之间。它的全株无毛,包括基生叶和茎叶。叶片呈宽倒卵形,花序为总状顶生...
青菜
的人工种植方法 青菜的人工种植方法是什么
答:
1、青菜是十字花科芸苔属一年生草本植物,国内各地都有栽培,各地都有不同的青菜品种,
贵州叫青菜,云南叫苦菜,其他地区叫芥菜
,青菜就是叶用芥菜。青菜是制作酸菜和盐菜的好材料。2、播种时间:各个地方播种时间不尽相同,一般播种期在10-11月。南方地区四季都可以播种,主要以秋播为主,北方地区在...
云南
苦菜是
什么蔬菜
答:
这类野生蔬菜都统称为苦菜,和云南人所说的苦菜有很大区别。3、云南、贵州和四川等地喜欢把
青菜
统称为苦菜,但他们所说的青菜和北方不同。北方人喜欢把所有的绿叶蔬菜都称为青菜,或专指青叶小白菜,但云贵川地区所说的青菜是指
芥菜
类的绿叶蔬菜。所以,云南
苦菜是
指所有芥菜类的绿叶蔬菜。
带苦味的大叶
青菜是
什么菜
答:
带苦味的大叶
青菜是
大叶芥菜,芥菜吃起来有苦味。该品种叶大、纤维少、质细嫩、口感清甜,鲜食、腌制都具有独特风味。用大叶芥菜泡制的酸菜,最为人熟悉。是酸菜鱼、系列酸菜汤的必需调料。
芥菜是
一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,基生叶及茎生叶大,仅下部具裂片,边缘具...
青菜
有哪些品种
答:
青菜
有很多品种,以下是其中一些常见的品种:1. 白菜:常见的青菜品种之一,具有大叶、白色、圆球形状。2. 生菜:叶子较薄且柔软,通常用于制作沙拉。3.
芥菜
:具有辛辣味道,富含维生素C和钙。4. 菠菜:叶子绿色且扁平,富含铁和维生素A。5. 莴苣:叶子较大且带有苦味,通常用来制作凉拌菜或炒菜。6...
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