求杂粮煎饼的配方

Question

如题所述

Answer 1

主料

玉米面(黄)30克

面粉20克

辅料
黄豆粉
10克
鸡蛋
1个
调料
食盐
0.5克
植物油
5克
水
140克
杂粮煎饼的做法
1.三种面粉倒入容器中
2.再加入鸡蛋一个

3.加入水和盐
4.混合均匀

5.然后过筛一下
6.面糊会比较细腻

7.平底锅，烧热，倒入面糊适量，成圆形
8.当圆饼边缘出现焦色时

9.这时开始揭饼
10.顺着翘起的边揭

11.然后提起
12.放晾网上即可本回答被网友采纳

Answer 2

杂粮煎饼