黑鱼身上的粘液能吃吗

如题所述

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第1个回答 2016-01-14

不能

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黑鱼身上粘液不洗干净能吃吗答：不建议食用。黑鱼身上的黏液是它的保护层，理论上而言，其不具备毒性，可以食用。但是这层黏液若是不处理干净，会导致鱼的腥味比较重，因此建议用开水淋一遍鱼然后将黏液刮干净为宜。黑鱼，鳢科鳢属动物，是我国一种常见的食用鱼。

黑鱼身上粘液不洗干净能吃吗答：黑鱼身上粘液不洗干净，吃是能吃，不过不会好吃，会有很大的鱼腥味和土腥味，异味很大。

黑鱼粘液有毒吗答：黑鱼粘液没有毒。黑鱼身上的粘液是其保护自身的一种物质，可以有效的防治细菌和病毒的侵袭，阻挡水中的有害物质进入体内。如果在食用时，没有去除干净粘液，是对身体没有危害的。

黑鱼身上的粘液能吃吗答：黑鱼身上的粘液是它的保护层，理论上讲是没有毒性的。但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重，因此还是建议用开水淋一遍鱼然后将粘液刮干净。黑鱼是一种营养非常丰富的鱼，它富含蛋白质与多种维生素，并且还有滋补调养、促进伤口愈合的效果，它在《神农本草经》中就被列为虫鱼中的上品。但是...

黑鱼带着粘液能吃吗?答：回答：你好不可以的。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。祝你健康

黑鱼粘液是否必须去除答：黑鱼身上的粘液之所以需要去除第2个原因，就是因为这个黑鱼身上的粘液并没有什么营养价值，所以把黑鱼粘液留在鱼身上的话，也没有什么必要。其实偶尔有几次黑鱼身上的粘液如果没有去除的话，对人体也不会有什么危害，因为黑鱼处理完了以后，高温烹饪了以后，粘液就不会对身体产生有害物质了。

黑鱼带着粘液能吃吗?答：可以吃黏液对鱼本身来说有保护作用。对于去除黏液用户可以选择用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，用清水洗去即可。每100g黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，还含有18种氨基酸，如组氨酸，3-甲基组氨酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。新鲜的优质黑鱼眼睛凸起，澄清并富有光泽，鳃盖...

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