第1个回答 2019-06-29
香喷喷烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人喜爱华医学会传染病学会位专家提醒市民用化工原料桶制成炉子烤红薯卫生若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑烤熟了也能食用
烤红薯小贩用铁桶炉大多用废铁桶改制少化工原料含有能危害人体健康成分有些高温条件下能会慢慢挥发黏附烤红薯表皮上吃种红薯卫生
特别需要提醒喜爱吃烤红薯爱好者注意小贩般都把受了黑斑病菌污染红薯与好红薯放起烤烤熟红薯上原先较明显黑斑已难看出有关专家称黑斑病菌排出毒素含有番薯酮和番薯酮醇种毒素会使生红薯变硬、发苦用水煮、蒸或用火烤均能杀灭进入人体对肝脏有害因吃了黑斑红薯发生急性毒病人会出现呕吐、腹泻等症状严重者甚至会发高烧、气喘、抽搐
专家建议喜欢吃烤红薯市民去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁生红薯自己用微波炉烤样烤红薯放心红薯