第1个回答 2022-09-02
在我们日常生活中，栗子和花生可谓是我们平时生活中最常吃的两种坚果了，不仅方便容易买到，而且价格便宜，物美价廉。那你知道栗子和花生还有你所想不到的一些功效吗？下面我们就来聊一聊它们两个的神秘作用。
栗子和花生的功能
栗子和花生米都是营养含量非常丰富的两种坚果，花生米中脂肪含量是非常高的，是相同的玉米示范含量的8倍以上，但是花生米是两次，不仅不会长胖，反而会有减肥的功能。
因为这其中含有高热量，高蛋白，很容易产生饱腹感，也就是我们日常生活中所说的扛饿。而板栗中的脂肪含量少于一克，是壳类食物中脂肪含量最少的一种。所以说，这两种坚果，不仅可以起到补充坚果作用，而且还可以达到减肥的功效。
补气补血之王
我们的主要话题是栗子和花生米的补气补血的功能，我们常常说花生是穿着红衣服的胖娃娃，红色的外壳，里面就有补血的功能。但其实花生的补气血的功能在于它其中含有大量的维生素A，B族维生素，维生素E以及其他的大量的维生素，还有钙，铁，磷等矿物质，其中含有的营养非常全面。
具有非常好的补血的功能，尤其是针对于缺铁性贫血以及补充其他综合维生素。而板栗具有益气补肾的功能，被中医上称为肾果。由此可以看出，花生和板栗都是有补气血的功能。
板栗花生骨头汤我们现在知道板栗和花生的功能了，那到底要怎么吃才能起到养生的作用呢？板栗，花生骨头汤是一个很好的选择。我们把花生泡上水一起倒进锅里，然后把板栗剥出仁一一再放进锅中，处理过后的猪骨，经常小段一起放进锅里，再加入两勺沸水，放入其他的材料，关上电饭煲，静静地等待两个小时，美味的板栗，花生骨头汤就成功了。
如果不想那么麻烦的话，也可以像做腊八粥一样，把花生和板栗直接放入粥里面。但很多时候，板栗都会融进粥里，记得之前看过的书里面要写腊八粥的情节是板栗进锅里就化了，但是栗子的味道会与粥融合在一起，而且功效也不会有其他的改变。