第1个回答 2023-03-14
五谷杂粮榨汁天天喝是否影响身体如下:
多吃五谷杂粮可能影响钙,铁,锌等元素的吸收;大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙,铁,锌元素;多吃五谷杂粮会降低蛋白质的消化吸收率,大量进食粗粮,其中的不溶性膳食纤维将导致胃肠蠕动减缓,使蛋白质的消化吸收能力弱,血脂和血糖而有意减少肉,蛋,奶等含优质蛋白质的食物的摄取,导致蛋白质营养不良;儿童和老人,还有一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,会出现上腹不适,嗳气,肚胀,食欲降低等症状;粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维,其中主要为不溶性膳食纤维,在食物越来越精细,膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,注意增加粗粮,补充膳食纤维,可以防治肥胖症,糖尿病,高脂血症。