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麻辣小龙虾怎么做好吃 要怎么做肉紧香甜
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第1个回答 2018-01-09
麻辣小龙虾的做法步骤
1. 准备开火吧,锅中倒入油,油量较炒菜时多一些,放入花椒、辣椒呛锅。
2. 出来香味后,放入葱姜蒜,放入清洗干净的龙虾,放入适量料酒,大火爆炒。
3. 翻炒五分钟后,根据龙虾的份量倒入适量的盐和糖,一点白醋。
4. 出锅前,放入适量麻辣花生,均匀翻炒出锅。
相似回答
麻辣小龙虾
的做法和吃法 麻辣小龙虾的做法和吃法攻略是什么
答:
1、主料:
小龙虾
500克3人份、土豆80克、豆瓣酱1勺、啤酒250毫升、鸡精适量 生抽适量、小藿香适量、洋葱半个、芹菜适量、干辣椒适量、花椒适量、大料2个、桂皮1块、耗油2克、火锅底料20克;(1)买回一斤小龙虾清水中加2两白酒和一大勺盐浸泡半个小时以上。(2)对浸泡好的小龙虾用牙刷反复洗刷干...
麻辣龙虾怎么
炒才入味快
答:
1
麻辣小龙虾
的食材小龙虾200克干辣椒20克辣椒酱20克花椒20克葱2根姜4片香叶4片大蒜5瓣八角1个桂皮1根生抽45ml老抽15ml红糖8克盐5克高度白酒30ml2将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣;6加入生抽和老抽翻炒均匀后再倒入热水,水量能浸没龙虾,加盖大火烧开后转中火7烧到小龙虾熟透后倒入葱花熄火,不要急...
怎么
炒
麻辣龙虾
才入味快
答:
12、做
麻辣小龙虾
,我还喜欢用啤酒,加点啤酒烧过的小龙虾,别有一番风味,接下来分享一下麻辣小龙虾的做法虾,小龙虾要用牙刷,一个一个的刷洗干净,刷洗完了过后再剪去虾头,在拔掉虾线,想要小龙虾,快速入味,最好是。13、二配料要齐全 做麻辣小龙虾的时候配料一定要齐全,只有齐全的配料才能让...
麻辣小龙虾
的正宗做法是怎样的,
怎样做好吃
又过瘾?
答:
制作过程:第一步,首先将
小龙虾
准备出来,然后用刷子将其外壳刷洗干净,厨房剪刀将小龙虾头的一半减去,同时腿也需要剪掉,最后用手拽着尾巴,向外一拉虾线便取出了;第二步,姜片、葱段、红辣椒以及大蒜和生姜都准备好,炒锅中添上适量的食用油,比平时炒菜稍微多一点,将处理干净的小龙虾放入锅中...
在家
怎么
做出
好吃
的
麻辣小龙虾
?
答:
剪去
小龙虾
的须和尖锐部分,挤掉头部的黑线(肠道)。再次清洗干净,沥干水分备用。烹饪步骤:生姜切片,大蒜拍碎备用。热锅凉油,油温5成热时,下入姜片、大蒜、干辣椒、花椒、香叶、八角、草果、桂皮和小茴香,小火炒香。加入
麻辣
香锅调料或火锅底料,根据包装指示加入适量的水或高汤,大火烧开。加入...
在家
如何做麻辣小龙虾
?
答:
出锅装盘:将煮好的小龙虾装盘,撒上青蒜和香菜点缀,增加色香味。注意事项:清洗小龙虾时要彻底,特别是去除虾线。焯水可以去除小龙虾的腥味,也能让虾肉更加紧实。根据个人口味调整辣度和咸甜,可以适量增减调料。收汁时注意火候,避免烧干。按照以上步骤,你就可以在家享受美味的
麻辣小龙虾
了。记得叫...
麻辣小龙虾
的做法步骤
答:
从虾尾的一侧把外壳一点点的去掉,然后虾肉就可以完全剥出来了,方法就是需要指甲的帮忙,指甲稍微长一点点刚刚好。4、去虾线:把虾肉从中间分开就能看见一条黑黑的虾肠,踢出来就可以啦。剩下的虾肉就可以大饱口福啦。挑选小龙虾时可以看虾腮,虾腮越白就证明虾越干净。2、
麻辣小龙虾
做法步骤 1...
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