隔夜蟹能吃吗？

Question

男子吃隔夜蟹患脑膜炎。

Answer 1

阁夜蟹只要是放在冰箱里，没有变质，还是可以吃的，因为螃蟹这么贵，浪费了也不好。

Answer 2

你好很高兴回答你的问题，若没吃完的螃蟹放在冰箱里，第二天还是可以吃的，但吃的时候一定要加热，否则容易影响肠胃健康。一般是建议12小时内要吃完，超过24小时的熟螃蟹体内细菌太多，口感也不好。

Answer 3

隔夜的螃蟹是不可以吃的。



因为螃蟹属于高蛋白质的食物，而且在放置隔夜之后，很有可能会产生一种物质，叫做蛋白降解物。从而使螃蟹中没有完全被杀死的寄生虫和细菌再生，会产生对身体有害的物质。

如果产生的有害物质较多，很可能会造成患者出现肠胃不适反应，比较明显的就是出现腹泻，还有可能会出现呕吐，对于肠胃造成明显损伤。


所以，不建议吃隔夜放置的食物，特别是隔夜的海鲜食物。注意在进食之后，出现食物中毒的反应时，还需要及早地进行催吐治疗，或者是导泻和洗胃治疗。

Answer 4

可以吃的，只是要重新加热。不可以直接使用。记得我家就是买了非常非常多。上网查了下百度。重新加热是可以使用的而且吃完真的是没有事情。