学龄儿童的营养与膳食

如题所述

第1个回答  2021-03-14
学前儿童消化器官尚未完全发育成熟,特别是咀嚼消化能力远不如成人,易发生消化不良.因此,在烹调食物时要注意质地细软,容易消化,要随时变换食物的种类、数量、口味,以增进儿童的食欲.由于儿童的进食量不大,容易饥饿,可以适当加餐.学龄前儿童的营养需求蛋白质.学龄前儿童每日膳食中蛋白质的推荐摄入量平均为50g.脂类.4~6岁学龄前儿童每日膳食中脂肪推荐的热量摄入量应占总热量的30%~35%.碳水化合物.4~6岁学龄前儿童每日膳食中碳水化合物推荐的热能摄入量应占总热能的50%~60%.学前儿童不宜过多摄入糖
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