中国绿茶排名前十名具体如下：
1、黄山毛峰。黄山毛峰系列，包含黄山雀舌，产区黄山，口味清淡清香，不苦不涩，目前安徽江苏境内大多实体店卖得都很正宗，多数老店的货源会更靠谱。
靠谱的主要原因是，黄山特好的非试验田农田种植的高山老茶土茶，品种非常好，口味很到位，价格在100-400一斤这样。很便宜，极具性价比。
2、太平猴魁。由于采摘制作难度大，成本高于黄山毛峰，口味清香，其中，兰花香为特色且为品质的代表。多数卖猴魁的只卖个形，很多家卖的猴魁，并没有兰花香味。建议的价格在200-800左右。景区卖得会更贵，品牌茶有兰花香基本上千。
3、安吉白茶。安吉白茶属于绿茶，最早的记录始于宋代，后失传，于上个世纪70年代通过偶然发现的祖母树繁育成功。
因鲜叶氨基酸含量很高，所以形成了安吉白茶的典型特征：滋味鲜爽。清明前的白茶价位很高，300元左右100克的算是可以喝的，这种价位的特点是条索紧细，形似凤羽，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，委实不错。私以为安吉白茶喝到这个价位已足矣。
4、信阳毛尖。信阳毛尖顾名思义茶毫即为毛，芽头即为尖，一杯好茶应该有的特点。信阳毛尖非常注重采摘芽头，芽头占比量非常高，叶子相对较少。
虽然都有“毛”字，但是毛尖相对于毛峰来说，干茶上的茶毫要更多，冲泡之后茶汤会显得比较浑浊，不会像毛峰那么透亮，这也是正常现象。
5、六安瓜片。最好的六安瓜片来自于安徽六安的蝙蝠洞，蝙蝠洞周边产区的茶叶品质也很不错，而且相对来说性价比会很高。
制作过程中去掉芽，可以一定程度上防止青气产生，去掉梗子也可以一定程度上去除苦涩口感。六安瓜片一般采摘于清明节左右，茶叶的醇厚程度尚可。六安瓜片单独只采叶片，不采芽，而且会去梗，仅留叶片。也属于烘青绿茶。
6、都匀毛尖。都匀毛尖，也是中国十大名茶之一。“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵”。
成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
7、峨眉山雀舌。四川绿茶擅制雀舌，就是那种单独芽头的茶，泡出来特别美观，全部是一颗颗的小芽头站立在水中，颜色也是鲜绿色，看起来就很高端。
8、日照绿茶。相对南方茶叶，日照绿茶具有特殊的香气，汤色比较黄绿明亮，栗香比较浓、回味甘醇、比较香，不是那么淡。
日照绿茶因地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，正因此，具备了南方茶所没有的特点。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后，春茶的特征茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
9、西湖龙井。只有原产地标注，且明确写有“西湖龙井”字样的才是正宗西湖龙井，其他都是龙井茶。目前西湖龙井产区指的是产于西湖风景区的一种绿茶，可以分为一级产区和二级产区。
10、碧螺春。作为十大名茶苏州太湖洞庭山碧螺春，这一点大家在选购的时候要注意分辨一下。略品那叫一个苦涩，估计都是非常廉价的茶叶制成的。
碧螺春最大的特色在于独特的花果香，因为苏州洞庭山核心产区的茶园基本上都是茶园和果木园混着种，天然沾染上了这种花果香的气息。
绿茶泡法：
投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。