第1个回答 2024-04-12
1、中国十大名茶排名为：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、湖南君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
中国十大名茶排名如下：
第一名、西湖龙井
产于浙江杭州西湖，为名优种炒青绿茶。其品质为：外形似碗钉，扁平光滑，尖削挺秀，芽毫隐藏，犹如兰花瓣。色翠绿，润匀鲜活。汤色碧绿明亮，香气鲜嫩高长。滋味甘鲜醇和。叶底嫩绿，匀齐成朵，一旗一枪，交错相映，素有色绿、香郁、味醇、形美四绝佳茗之誉。尤以狮峰龙井品质最好。
第二名、洞庭碧螺春
产于江苏吴县，为名优特种炒青绿茶。品质为：外形卷曲如螺，汤色碧绿，原称吓煞人香。芽毫密披，色泽银绿隐翠，汤色清澈明亮，清香幽雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，有一嫩（芽叶）、三鲜（色、香、味）之称。
第三名、黄山毛峰
产于安徽歙县，为名优烘青绿茶。品质为：细扁如雀舌， 带金黄色鱼叶，誉称金黄片，肥壮匀齐多毫，色嫩绿油润，俗称象牙色。香气清鲜高长，叶鲜浓醇厚，回味甘甜，汤色杏黄、清澈，叶底嫩黄肥壮。冲泡时可观赏到芽叶竖直悬浮于杯中，继之徐徐下沉而立，宛如兰花待放，别有一番情趣。
第四名、都匀毛尖
都匀毛尖， 中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
第五名、六安瓜片
产于安徽六安，为名优特种炒青绿茶。品质为：由单片鲜叶制成，条型直顺完整，叶边背卷，平摊如瓜子。色银绿，汤清绿，叶底黄绿亮，味醇和鲜爽，回味清口甘甜，清香浓郁。
第六名、湖南君山银针
产于湖南岳阳洞迁君山岛，为名优黄芽茶。品质为：芽头茁壮，紧实而挺直，银毫披露，芽身金黄，誉称金镶玉。冲泡后，香气清郁，汤色浅黄，滋味甘醇甜和，叶底黄亮，茸毛清晰。
第七名、信阳毛尖
产于河南信阳，为名优特种炒青绿茶。品质为：条索细圆紧直，色翠绿， 白毫显露，汤色碧绿，香鲜浓，味鲜醇，回甘，叶底嫩绿，有色翠、味鲜、香高之美。
第八名、武夷岩茶
产于福建南平，是闽北乌龙茶中最负盛名的品种。其品质为：香气馥郁，兰花香、鲜锐，色泽绿褐润，带砂绿，汤色橙黄浓艳，叶底肥厚软亮，滋味浓厚醇，带岩韵。
第九名、安溪铁观音
产于福建安溪，属于乌龙茶类，既是茶树品种名，又是成品茶商品茶名。品质为：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有音韵。
第十名、祁门红茶
产于安徽祁门，为工夫红茶中名贵品种。品质为：祁门香：甜花香、砂糖香、焦香。条索紧秀，锋苗毕露，色泽乌黑泛灰光俗称宝光。香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香。汤色红艳，滋味醇和，回味隽永，叶底嫩软红亮，被誉为茶中英豪。