广东轻工职业技术学院是1999年经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，由广东省人民政府主办、广东省教育厅直接管理。
学校前身是创建于1933年的“广东省立第一职业学校”，至今已有80年的职业教育历史。2004年被教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。 2006年6月学校接受教育部高职高专院校人才培养工作水平评估获得优秀。2007年被列为省级示范性院校建设单位。2008年被列为国家示范性高等职业院校建设单位；2011年，以优秀等级通过教育部、财政部组织的示范验收；2016年，被列为广东省一流高职院校建设单位。
广州海运技工学校是全日制中等职业技术学校，成立于 1986 年，1998 年被批准为省部级重点技工学校。现设船舶驾驶、轮机管理、国际海员水手、国际海员机工、物流管理与船务、自动化与机电工程、电子商务与网络技术等全日制中等职业技术专业和各类培训班，目前在校学生 1640 多人。