经常吃烧烤食品会致癌吗？

Question

如题所述

Answer 1

吃烧烤有致癌的可能性。
因为任何食物在烧烤或油炸的时候都会产生致癌物质，如杂环胺、多环芳烃、苯并芘等。这些致癌物质不容易被人体代谢掉，长期堆积在人体内，久而久之，容易诱发细胞癌变导致癌症，尤其以胃癌、肝癌、胰腺癌等常见。有些肉制品在烤制过程中也容易产生致癌物质，进食后容易导致癌变。
平时偶尔吃一次，一般影响不大，但是不能长期食用。建议要养成一个良好的饮食、作息习惯，尽量少吃辛辣、刺激、生冷性食物，也要注意保持良好的生活习惯，减少癌症的发生几率。

Answer 2

是的，烧烤食品最大的危害，就是在制作过程中会产生致癌物质。
由于现在的烧烤大都是明火烧烤，各种肉类在烧烤的过程中，被分解的脂肪滴在炭火上，会产生一种叫苯并芘的高度致癌物质，附着于食物表面，或者弥漫在烧烤的烟雾中。
所以烧烤食品不适合多吃，最好是不吃。

Answer 3

会致癌。确定。
烧烤少吃为好。
烧烤吃多了是会提高患大肠癌和胃癌的概率。
因为肉 经过高温烧烤后，会产生多达17种的异环胺，异环胺在人体透过酵素活化,会突变控制细胞生长的致癌基因。异环胺在动物实验已被证实对大肠具有致癌性。

Answer 4

经常吃烧烤食品会致癌。
烧烤长期食用会增加患癌的风险，尤其是对于烧烤时间比较长，盐等佐料放得比较多，或者辛辣的材料，都会导致患癌发病率明显升高。
烧烤类的食物，辛辣刺激的食物，以及过量的脂肪和蛋白的摄入，都会增加患癌的风险。
所以，为了健康起见，不要经常吃烧烤食品。

Answer 5

经常吃烧烤食品会致癌
烧烤食品最大的危害，是在制作过程中会产生致癌物质。由于现在的烧烤大都是明火烧烤，肉在烧烤的过程中，被分解的脂肪滴在炭火上，会产生一种叫苯并芘的高度致癌物质，附着于食物表面，或者弥漫在烧烤的烟雾中。因此，如果长期食用烧烤食品，或长期吸入这种被污染的气体，致癌物质就会在体内蓄积，增加患癌的几率和风险。