第1个回答 推荐于2016-11-09
梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，对孕妇来说是很好的天然蛋白质补充食品。
食材食谱热量：1172(大卡)
主料
梭鱼 适量
方法/步骤
1
梭鱼去鳞，内脏洗净。
在鱼身上划上几刀。
在鱼身上抹上一层干面粉。
煎锅中房油，把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中。
煎至两面金黄。
盛出备用。
另起锅下油，放入葱姜蒜煸香。
再加入醋，酱油，美极鲜，水，炒匀。
大火烧开。
放入煎好的梭鱼，加少许白酒。
盖盖，转中火焖10分钟，再转大火收汁关火出锅即可。
梭鱼具有丰富的营养成份，肉质鲜嫩，美昧可口，蛋白含量很高，对孕妇来说是很好的天然蛋白质补充食品。
食材食谱热量：1172(大卡)
主料
梭鱼 适量
方法/步骤
1
梭鱼去鳞，内脏洗净。
在鱼身上划上几刀。
在鱼身上抹上一层干面粉。
煎锅中房油，把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中。
煎至两面金黄。
盛出备用。
另起锅下油，放入葱姜蒜煸香。
再加入醋，酱油，美极鲜，水，炒匀。
大火烧开。
放入煎好的梭鱼，加少许白酒。
盖盖，转中火焖10分钟，再转大火收汁关火出锅即可。本回答被提问者和网友采纳