第1个回答 2013-12-26
玉米、氢化植物油、白砂糖 制作： 1、在超市买一包微波炉爆米花，打开塑料袋，把里面这个扁扁的纸袋放进微波炉中，注意将纸袋上所提示的“此面朝上”的一面朝上，关上炉门。 2、将微波炉火力调至最大，时间暂时设定为3分钟（不同功率的微波炉在电压不同的情况下烹制玉米花的速度是不一样的，您最好记取第一次烹制的时间，以便下次参考），按下开关。 一会，纸袋会慢慢膨胀起来，1分钟后可以听到一连串噼里啪啦的声音。大约3分钟以后，当爆裂声间隔由快放慢至2—3秒一次时，则将微波炉关掉。 3、烹制后纸袋内的气体会很热，请小心拿取，沿顶端自然开启的小口对角拉开，摇晃纸袋使配料分布均匀，稍微冷却后即可食用。特别提示： 1、在无成人看管的情况下，儿童不宜烹饪微波爆米花产品！ 2、仔细听，爆裂时间大约为2—3分钟。 3、加热过久会使玉米花烤焦。 4、如有少量玉米花未爆裂属于正常现象。
第2个回答 2013-12-26
爆米花是全谷物食品，是纤维最好的自然来源。纯的爆米花是一种高纤维，低脂肪的无糖食品，含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素B1，维生素B2 ，钙质，磷质等营养成分。爆米花也因此成为当今十分畅销的休闲食品，适合一家大小欢聚时分享。
但市售爆米花含铅量较高，吃多了对身体有害，尤其是对咱家可爱的宝宝们。其原因在于爆米花的工具上。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。 铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。
而袋装的微波炉爆米花也因为加入过多的添加剂，也不利于小朋友食用。 因此喜爱爆米花的大朋友小朋友，我们非常有必要学会自已DIY一份香脆甜爽、而且能放心食用的健康营养平底锅爆米花。其成品松脆可口，是深受孩子们喜爱的零食。 材料：黄油10克，小玉米（干的、一般为爆米花专用）100克，细砂糖适量（用量依个人口味自定，但给小孩吃最好不要加太多） 做法： 1、平底锅小火加热，放入黄油化开。 2、小玉米倒入，略拌，使其均匀裹上黄油。 3、盖上锅盖，小火闷上一会，小玉米开始慢慢爆开，听“嘭”的声音由快变慢时，开盖撒上细糖，再闷一会即可。 特色：香脆甜爽、松脆可口 注意：刚出炉时非常烫口，必须温热或完全放凉后才能给小朋友食用。以免烫伤。
第3个回答 2019-01-26
自制爆米花，看电影吃得尽兴才能看得过瘾
第4个回答 2013-12-26
爆米花是用一种专门的用来做爆米花的玉米，放在锅子里加少许油，盖上锅盖一段时间爆的声音过后，玉米花就爆好了