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煮饺子时刚放入沸水中的会沉入水底熟时会浮上来这是什么原因
如题所述
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第1个回答 2013-09-18
煮饺子要两起两落最好吃。第一次沉浮是因为生的里面没气自然就成下去了,浮起来它也是生的,但是煮了一会了里面就鼓上气了。第二次沉下去是因为已熟将饺子收尽了,再次浮上说明熟透了,皮也够劲了。
第2个回答 2013-09-18
饺子内部也是有空气的,空气受热会膨胀的,于是就浮起来了
第3个回答 2013-09-18
受热膨胀,体积变大,浮力变大额
第4个回答 2013-09-18
热涨冷缩
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