韭菜饺子馅里面应该放什么哪些调料

Question

如题所述

Answer 1

以下是经典猪肉韭菜，韭菜和鸡蛋饺子的食谱和做法：猪肉韭菜馅材料：猪肉馅1公斤、盐6克、、酱油23克、水4两个、色拉油1两个、香油少许、洋葱姜量、十三量、煎鸡蛋2两个、切碎韭菜5两个。如何制作：将猪肉洗净切碎，加入盐、 13香浓的、酱油；搅拌均匀，加水5次（将水混入肉中，加入第二次水，依次加入少量水）搅打，使肉下沉；然后加入芝麻油和色拉油混合均匀；最后加入葱姜和鸡蛋、韭菜，拌匀，开始制作饺子