不能，劳动合同法中的“书面形式”仅指用文字形式记录的纸质文件，无论是手写还是打印都可以，但不包含数据电文。钉钉作为一款办公软件，在上面提起的离职申请不能作为“书面形式”。
法律依据：《劳动合同法》
第三十七条 劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
第十条 【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
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