春节，陇县也叫过年。从腊月初八后，家家开始备办年货，准备过年。腊月23日《送灶君》，也称“送灶”、“扫舍”。腊月30日糊窗户、贴窗花、年画，贴对联、门笺、门神画，备酒菜、给祖先献供馍、菜，燃香、点蜡烛，祭祖祀神，燃放鞭炮，开始过年。晚间全家团聚吃菜喝酒，晚辈给长辈拜年，长辈给小孩、新媳妇散发压岁钱，说古道今、谈工作、叙家常。午夜后，在院内点燃一堆柏叶火，燃放鞭炮，插香接神，除旧岁，迎新春，称之为“迎喜接福”。正月初一早晨，男女老少穿新衣，给祖先烧香叩头。早饭吃饺子或臊子面，午饭摆酒席，吃馍食。初二之后，携带礼品，走亲访友，谓之“拜年”。此间各村装扮社火游演，搭制秋千。
“元宵节”是年俗活动的重要内容，在陇县人们有“小初一”、“大十五”之称。元宵节活动主要有三项内容，一是吃汤圆；二是观花灯、观焰火、猜灯谜；三是耍社火。在正月初五后，各种形状的花灯如：暖锅灯、鱼儿灯、老虎灯、兔娃灯、猴孩灯、西瓜灯、纱灯、宫灯、龙灯、莲花灯、火罐灯等花灯上市。初八起，婆家开始为未婚媳妇送灯笼，并带礼品或糕点。正月十四至正月十六为灯节活动，入夜，城乡户户院内悬天灯、挂门灯、挂坟灯，小孩挑着彩灯走门串户游灯。新媳妇第一个元宵节要去男方舅家或姑家“躲灯”。这一习俗与民间的传说有关。 陇州社火约有2000余年的历史，盛于宋、明、清时代。据陇州旧志载，早在秦汉时陇州民间就有“百戏”游演活动。公元前209年，古陇州人根据黄公伏白虎事编演“角抵戏”《东海黄公》。公元前81年，汉昭帝始元年至十三年，陇州有“每以正月望夜，充街塞陌，鸣鼓聒天，燎炬照地，人戴兽面，男为女服，诡状异形，以秽缦为欢乐，内外共观，兽不相避”的记载。明清时期，陇州各古庙会戏唱斗台，全县各家社火昼夜不绝，随场变演，已形成赛社火的风习。 陇州社火的种类有：马社火、背社火（即挈社火）、抬社火、山社火、高芯、高跷、车社火、秋迁、跷板、舞狮、舞龙、耍大头、古参军、竹马、旱船、刀舞、棍舞、秧歌舞、腰鼓舞等。
陇州社火的表演形式：除高跷、步社火配唱曲调兼表演外，其它绝大多数是属造型艺术。陇州社火的表演内容：多以仙佛精道、神头鬼面；忠臣烈士、披袍秉笏；逐臣孤子、悲欢离合；钹刀赶棒，叱奸骂谗。内容多取材于神话、传说和历史演义故事，也有求吉庆、颂政通人和、宣传经济发展等内容。
陇州社火的特色：马社火是陇州最普遍规模最大的社火。各类社火表演队前均有“黑虎灵官”开道。各类社火表演队的锣鼓队阵容庞大、节奏激烈、气势磅礴、震耳欲聋，表演者挺胸昂首、神采奕奕。展现出黄土地西部壮士的雄风。传神夸张的陇州社火脸谱形成主要特色。
脸谱
社火纯属哑剧表演形式，它在光天化日之下进行长时间的类似舞蹈雕塑造型的表演，观众只有从社火所扮人物绘画的脸谱上读懂内容，这就要求脸谱设计有谱可依。
陇州民间艺人根据对所扮角色的理解进行大胆细致的创作。利用色彩图案、线条穿插变化，在突出人物的容貌特征方面刻画十分细致、具体、直观、给人一种原始清晰之感。 陇州刺绣艺术，历史悠久，世代传承。它以纯朴浓郁的地方乡土风味，它以浪漫、粗放、强烈、自然、多姿的造型，给人以美的欣赏。它以图案夸张、绣工精细、针角严密、地方泥土气息浓郁，每针每线都倾注着妇女们内心情思和良好的祝愿。
陇州刺绣品种类有：绣花枕、绣花门帘、绣花鞋、绣花鞋垫、绣花壁挂、百花帐、万名伞、五毒肚、香包、虎头帽、狗头帽、护袖、虎头鞋、猫头鞋、虎枕、猫枕、猪枕、五毒耳枕、秦枕、鲑枕、鱼枕、挂狮、挂龙、挂虎等种类。 皮影戏在陇州传承相当久远，大约从剪纸发展而来。由于皮影戏班组织相当简便，所需人员不多，演出诙谐富有乡村情趣，深得广大人民群众喜爱。全县仍有7家皮影戏班活跃在乡村。较完整地保留了西路皮影的原始风格。
陇州皮影制作主要是已故老艺人陈召贤所兴起，他的制作艺术，为陕西西路皮影制作的主要代表人物，他所制作的千余幅皮影制作（粉本），体现了高超的雕刻技术和纯熟的白描技巧。陈召贤从艺40余年，共刻制传统与现代戏剧人物、景物皮影3000余件。150余件皮影被中国美术馆收藏，多件作品各类展赛中获大奖，1989年他入选《中国民间艺人名人录》。 辣椒：肉厚条长，纹理匀称，色鲜味美，誉为秦椒之王。年产鲜椒700多万公斤，远销东南亚和欧美诸国，获国家外贸出口信用证书。
核桃：皮薄瓤饱，香甜酥脆，营养丰富，主产于南部浅山区和西北部山区，年产核桃400多万公斤，被国家定为出口免检产品。
烤烟：自80年代初开始种植，现面积达到6万亩，总产量5292万公斤，为全省烤烟第二大县，“关山”牌烟叶为陕西省三大名牌产品之一。
西洋参：为养阴生津的稀有名贵中药，1979年试种，1985年起大面积种植，现有面积10万平方米，年产量15000公斤。
五味子：具有补心肾、益脾胃、增进食欲、强健神经的功效。食用酸甜可口，制作饮料味道鲜美，入药效力更为明显。其资源广布关山林区，年产量50万公斤以上。陕西神韵五味子酒业有限责任公司的中国五味子果酒荣获首届中国食品博览会金奖。
沙棘：果实含大量的维生素c，被称为Vc之王，其果汁为上等饮料。资源遍及境内南北山区，年产量在200万公斤以上。
乳制品：和氏、关山、正和三户乳品加工企业年生产乳制品6390吨，液态奶1.38万吨，“和氏”牌、“关山”牌系列奶粉获国家免检产品称号，并荣获中国食品行业上榜品牌，“瑞芙”牌干吃奶粉填补了国家市场空白。 马蹄酥
又名蜜馅儿，因形似马蹄而得名，原是陇县民间走亲访友时的名贵糕点，是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成，色泽褐黄，纹层清晰，脆酥绵甜，且耐存放。现陇县食品加工厂生产。
马蹄酥是唐王李世民的原配夫人长孙皇后，归乡省亲时，传入其家乡陇州的宫廷膳食。长孙皇后原籍陇州香泉乡，如今孙家庄还有娘娘坟遗址。陇县东风乡相公山下的娘娘庙遗址，便是唐代为纪念贤良的长孙皇后奏于圣上减免陇州人民的赋税而建的祠堂。
宁果
俗称宁果豆豆，是用面粉做成小丸子样，过油后撒上白糖，等冷却后，非常美味的食品。
凉皮
红红的辣椒，白色的凉皮。陇县凉皮和西府凉皮一样，用面粉经过泡——洗——蒸等多道工序完成，有擀面皮和面皮2种。
羊肉泡
陇州羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。特别是冬季，常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同，馍（白面烤饼）顾客用手掰好，放在碗中，热汤中一过，加点粉丝羊血丝，撒上葱花，就着糖蒜，是陇县人日常的早餐之一。
油旋、酥馍
陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。
陇州酥馍，皮酥馅儿香甜。稣面包油面加糖馅儿烤制而成。
狗舌头
狗舌头，是一种类似于油旋的饼，但是狗舌头很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很适合青少年，和老年人吃，深的陇州人民的喜爱。
搅团、蜂蜜粽子
陇县搅团用本地自产的玉米粉制成，配之以油辣子、酸菜，风味独特。
蜂蜜粽子香甜糯软。
