哪些食品富含高蛋白质？并能迅速被人体吸收？

Question

如题所述

Answer 1

你好！很高兴回答你的问题：
蛋白质分两大类：
动物蛋白质和植物蛋白质。
1.动物蛋白质有：各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉等。
2.植物蛋白质有多种豆类及其制品（尤其黄豆）。
动、植物蛋白质宜相互搭配，也即荤素搭配吃为最佳。
你若要迅速补充人体蛋白质，建议你食用煮鸡蛋，鸡蛋含有的蛋白质能被人体迅速吸收。

Answer 2

蛋白质的来源有两大类：一是动物蛋白质，如各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉；另一类是植物蛋白质，多种豆类及其制品（尤其黄豆）。对于小儿来讲，在饮食中应该以动物蛋白质为主，动、植物蛋白质相互搭配，也即荤素搭配吃。

Answer 3

鸡蛋清，大豆，还有肉类