第1个回答 2021-05-31
食材明细
主料
面粉500g
辅料酵母5g
泡打粉5g
白糖10g
水260g
原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
酵母发面馒头的做法步骤
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1
面粉放 入厨师机里加酵母，泡打粉，白糖
2
加水
3
启动厨师 机一个和面程序即可
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4
揉好的 面团特别光滑
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5
用手搓长
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6
分成大小均匀的剂子
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7
做成馒头形状
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8
放入锅中盖上盖子醒发制两倍大蒸二十分钟
9
熟了
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10
出锅装盘完成
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