麦片粥是非常适合老年人喝的一款粥，麦片粥对降低胆固醇、降血糖有非常好的功效，还可以预防心血管疾病，对身体有非常好的滋补功效。麦片粥味道鲜美，能给健脾开胃、降脂减肥，对于高血脂症和老年肥胖症、冠心病等患者是非常适合的。
老年人喝麦片粥能给身体带来什么好处
麦片粥用的是燕麦片，是肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健食物。燕麦片有很多的好吃处，对降低胆固醇有很大的则效果，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。对便秘也有作用，所以经常吃多多益善。
麦片粥
食材：麦片100克、猪肉50克、鸡蛋2个、盐1/4茶匙、酱油1小匙、食用油1小匙、糖1/2小匙。
方法/步骤：
1、把材料准备好。麦片倒进锅中。注入适量清水，清水和麦片的比例大概是4：1左右，也是说100克麦片得加400克清水。
2、猪肉洗干净，切成片状。再跺成肉茸。加入调料，腌制10分钟左右。
3、大火把注入清水的麦片煮开。煮开的麦片。倒入腌制好的肉茸。一边倒一边慢慢地搅拌，使肉茸与麦片充分混合。鸡蛋嗑进碗里。
4、麦片粥用筷子搅拌均匀。鸡液轻轻倒入麦片中。搅拌均匀。继续大火煮开。
麦片粥的营养分析
1、麦片粥可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用，经常食用麦片粥对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。
2、麦片粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧;
3、麦片粥还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
5.麦片粥中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
老年人经常会出现大便干结的情况，喝麦片粥可以润肠通便。冠心病、糖尿病、高血脂等疾病都是老年人经常出现的疾病，心脑血管疾病也是老年人最容易患的疾病，所以，常喝麦片粥对老年人有非常好的保健功效。老年人喝麦片粥可以降低胆固醇、对脂肪肝、糖尿病和浮肿、便秘、骨质疏松等病症有非常好的治疗作用。