如题所述
蜂蜜发酵主要有三原因：
1，成熟度不够；
2，不纯；
3，存放不密闭，或温度过高。
发酵厉害，明显变质，不宜再实用。
直接食用的普通消费者，不宜买追花夺蜜几天一取的 水蜜 ，也尽量不买含不同成熟度及粉与子体的 杂质蜜 ，而买 纯正的成熟蜜， 较好。存放温度不宜过高，也不宜放冰箱，做好密封[加油]