长期不吃必然不好。下面是一些好的方法，可以借鉴
减肥：八大注意 捍卫瘦身成果
减肥难，维持瘦身成果更难。减肥者千万不要一瘦下来就掉以轻心，以免前功尽弃。瘦身有成的美女们，牢记专家的叮咛，让你不再胖回去！
1、少量多餐，头重脚轻：每天的热量可分配为“早餐、午餐、午点、晚餐”，比重为2：2：3：2，午餐及午点可互换。
2、低脂高纤，吃饭配菜：纤维质、碳水化合物、蛋白质比例为3：2：1的膳食能增加饱足感，用餐时要谨记这个原则。
3、细嚼慢咽，专心吃饭：专心吃饭，享受用餐时间，和家人朋友话家常，以增进彼此的感情。
4、应酬外食有原则：远离自助餐，避免油腻食物、喝汤前先撇去油，炒菜用热水涮过再送入口。
5、适当选用代餐：代餐不能当正餐吃一辈子，但取代一天的一餐，或取代部分食物，有助于饮食控制。
6、每周至少量1次体重：若维持原状，就为自己喝彩，但一有复胖迹象，就要好好检讨自己的饮食及运动习惯。
7、大家一起来运动：好朋友别成为肥胖的帮凶，想见面聊天时，在公园散步谈心，胜过上馆子或咖啡厅。
8、保持排便畅通：食物留在肠胃内的时间愈长，营养及热量吸收就愈多。
专业的问题交给专业人员：当你不管怎么做，就是会胖回去时，请将这些问题交给专业人员，以便在减重路上获得更多的帮助。
http://women.sohu.com/20060125/n241516136.shtml http://women.sohu.com/jianfei.shtml