桂鱼怎么做好吃

如题所述

第1个回答 2020-02-09

食材用料
桂鱼
1条
盐
10克
姜
15克
葱
20克
料酒
10克
油
10克
红椒
100克
蒸鱼豉油
10克
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葱白切段，葱绿切丝备用，红椒切块备用，姜切片备用，鱼身两面切口，两面撒盐涂抹均匀，倒入料酒腌制15分钟。

鱼肚中塞入葱段，切口处塞入姜片，上锅蒸十分钟，去掉姜片，铺上红椒块，撒上葱丝，淋上蒸鱼豉油，油烧热后淋在鱼上即可，完成。

第2个回答 2020-12-24

第3个回答 2013-12-06

蒸！最能吃出食材本身的鲜味而且又健康
而且做法也简单

第4个回答 2019-08-27

简单~！
买李锦记蒸鱼豉油，海鲜酱油。鱼洗后加姜-葱
蒸10--15分钟，洒蒸鱼豉油，海鲜酱油。吃！

第5个回答 2013-12-06

清蒸桂鱼好吃，又简单。希望可以帮助您。

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桂鱼怎么做好吃清蒸答：1、姜切片，大葱切细丝，朝天椒切小段，备用。2、桂鱼去鳞去内脏，洗净，用厨房纸将鱼擦干，在鱼身上用刀横着划几条刀口方便入味。3、在鱼身上抹盐、料酒、姜片，在鱼肚子里放入姜块和葱头撑出形状，腌十分钟。4、蒸锅冒蒸气后放入腌好的鱼，中火蒸约十分钟。5、关火后鱼不忙取出，用余热再蒸...

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