蜂蜜蛋糕怎么做最好吃？

Question

蜂蜜蛋糕可以说是经典了，小时候最爱～请问蜂蜜蛋糕的做法是怎样的呢？

Answer 1

用蜂蜜也可做出好吃的蛋糕，下面娟子就来为大家分享一道做法简单的蜂蜜蛋糕的做法，喜欢的也可照这个方法做；

低筋面粉80克、鸡蛋2个、蜂蜜40克、砂糖40克、玉米油340毫升

1；先将砂糖、蜂蜜倒入容器中，磕入鸡蛋

2；将容器放入装有温水的大容器中，用手持式打蛋器，先低速搅打

3；等到颜色变浅有细泡出现时，转高速搅打

4；这一步要有耐心，这时可以看到鸡蛋的颜色越来越浅

5；继续打发至非常浓稠，直到打蛋器打出的纹路能维持比较长的时间

6；再筛入低粉，上下翻动搅拌，放入玉米油搅拌均匀即可

7；将拌好的面糊大力震两下，装入模具中八分满就好

8；放入预热190的烤箱烤约15分钟就好了

您觉得娟子做的这道蜂蜜蛋糕如何？有什么看法请留言？喜欢的也可点赞与关注娟子美食记。