第1个回答 2022-06-14
适当的吃些猪油还是有好处的。
记得小时候,爷爷总会熬上一盆猪油,里面加少许食盐,白生生的,放在盆里。刚蒸出来的热馒头加上一勺大油(我们把猪油叫大油),别提有多香,有时中午下一碗捞面,里面放一勺大油,那才叫香呢!
也许是吃大油的缘故,我们姊妹几个皮肤都特别好,白里透红,皮肤细腻,虽说长在农村,可根本不像村里的小孩又黑又瘦,邻居们经常说“你看这几个女娃,一看都像城里娃,个个都又白又嫩”。
现在生活好了,都说不能过多摄入油脂,但我还是偶尔会弄一小碗大油,自己过过嘴瘾!
再偷偷的告诉你们,听说痔疮犯了时,吃点大油有利于肠道顺滑!这是多年来人们得出的经验。
猪油被妖魔化了!它所含有的营养千百年来滋养了中华民族,就像中医中药一样。都是润物细无声!不要轻易相信!西方国家从根本上改变民族命运的就是文化!所以只要不多吃相信对人会有很多很多好处!
每次做红烧肉的时候,我都会弄下一点肥肉,把它炼成猪油,用来以后烙饼用,猪肉烙出来的饼比放别的油柔软,吃起来更香!也许是小时候的情节吧,虽然现在都在吃植物油,我还是留恋猪肉做菜的味道,小时候猪油是每家每户不可缺少的,那时没有植物油,爸爸用自行车从肉联厂驮来肥猪肉,白花花的,那时叫大油,冬天放在院子的大水缸里,卖给各家各户,还挺抢手的。所以到现在提起猪油,小时候大家到我家买大油的情景还历历在目!
小时候年年过年杀猪,熬两大坛猪油,吃一年,因为没钱买豆油。家家都是这么过,没听说谁吃猪油得过什么病,父亲活了90岁,吃了一辈子猪油,没有哪里不适。由于猪油过夏保存不当会“哈拉”,味道没有刚熬的鲜美,以致于我现在不爱吃猪油,不爱吃是不爱吃,不相信吃猪油会得病,怀疑这说法是不是豆油卖不出去了。
只要没有污染,没有药物,没有添加剂,没有毒素,所有的食用油都没问题。那些所谓的对人体有利的噱头都是炒作,不是油的成分害死了人,而是假冒伪劣害死了人。不信走着瞧,到最后害死人类的不是食物本事,而是掺了假的利欲熏心的食物![酷拽]
各人口味不一样,
吃荤吃素自主张。
只要开朗心态好,
哪怕天天喝菜汤。
猪油是好东西,但只能说是现在吃不到小时候的那个纯度了,现在猪都是吃伺料长大的,以前一头猪要生长最少一年,现在猪几个月就几百斤了。
在农村干活的人就会说吃猪油有劲,吃现在买的调和油没劲。
小时候经常吃猪油拌饭的60后的我,现在冰箱里面一直放着猪油,早餐下面或者下馄饨时放点进去,香,你们家有没有放?
油大了,得心脑血管机率很大,我公婆就受了这个害,都死于心脑血管病。
经常吃猪油,容易得三高症,去医院看病的概率大,不提倡多吃猪油。
在农村地区,买食物油比较困难,逢年过节杀猪自己家会将肥肉炼油,炒菜的时候放猪油口味特别好吃,再加上干农活体力劳动,吃东西口味重,油盐放的也多,老了基本上都有高血压毛病。
现在生活条件好了,猪油成了奢侈品,烧菜时放一点点猪油特别香,还下饭,比味精调出来的味道好十倍,所以不管城区还是农村人,吃猪油的人都是“土豪”。
从 健康 角度看问题,猪油的蛋白质含量高,脂肪更多,植物油相比较脂肪含量低,蛋白质含量也符合身体要求,偶尔吃点儿猪油调剂一下口味还是不错的,常吃恐怕是吃不起也会影响身体 健康 。
本人平时以素菜为主,为了防止营养不良,会烧蔬菜时放点猪油,几十年下来,三高症没有,而且身体不胖不瘦刚刚好,关键是自己要把握好量,别贪吃,什么东西再好都不能超标摄取,不知道屏幕前的朋友们是不是赞成我的观点,欢迎评论区互动交流,感谢您的支持,周末愉快!