第1个回答 2021-10-16
做法
洋葱，鲜菇，青红椒切丝
洋葱，鲜菇，青红椒切丝
高火加热油镬，放入蔬菜（步骤1）翻炒2分钟
加入盐，黑白胡椒调味
当蔬菜开始变软之后，加入1汤匙红酒，再翻炒1分钟
起锅。冷却20分钟
在平坦的工作台上铺上一片肥牛，加上炒好的蔬菜以及金针菇（未烹煮过的）
重复此动作直到全部材料用完
高火加热油镬，翻入牛肉卷煎至外表金黄并且全熟，撒上盐和黑胡椒调味
高火加热油镬，翻入牛肉卷煎至外表金黄并且全熟，撒上盐和黑胡椒调味
之后盛入盘中
将红酒倒入锅中，高火同酱汁混合
最后淋到牛肉卷上
即成
红酒蔬菜牛肉卷
第2个回答 2021-10-16
红酒，蔬菜，牛肉卷最好的办法还是给他油炸着吃，这样做出来的菜比较好吃一点
第3个回答 2021-10-17
首先把牛肉用那个料喂好以后，再用锅煎好，用蔬菜卷起来是非常好吃的。
第4个回答 2021-10-16
怎么做好吃？就是我觉得怎么做都好吃？因为料就好，旧料就好
第5个回答 2021-12-27
红酒蔬菜牛肉卷的好吃做法:
把蔬菜洗净都切成丝，把牛肉分成小片，锅中放入油，先放入洋葱丝炒香，洋葱变软后放入香菇，青红椒，再加入调料，略煮一下后捞出蔬菜，汤汁留用把炒好的蔬菜铺放在拍打好的牛肉片上，卷成牛肉卷，可以用湿淀粉封口，把牛肉卷放入煎锅，煎至外表金黄并且全熟，撒上盐和黑胡椒调味，之后盛入盘中，将红酒倒入锅中，高火同酱汁混合，最后淋到牛肉卷上即可。