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固态发酵白酒执行标准
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推荐答案 2024-01-08
1、固态发酵白酒的执行标准GB/T10781.GB表示为国家标准,T是推荐的意思,而10781表示为执行的编号。GB/T10781是按国家推荐的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。
2、固态发酵白酒产品:系指符合《规则》要求,并经专门机构认定,准许使用纯粮固态发酵白酒产品标志的特定的传统酿造优质白酒产品。
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固态发酵白酒执行标准
答:
固态发酵白酒执行标准对应于不同的白酒生产工艺,
国家有三套国家标准:第一是固态法白酒国家标准(即GB/T10781)
,第二是固液法白酒国家标准(即GB/T20822),第三是液态法白酒(即GB/T20821)。无论是固态发酵法、液态发酵法、固液结合法生产出来的白酒,只要是符合国家标准的都是安全健康的产品,只是口味和...
固态发酵白酒执行标准
答:
该执行标准是GB/T10781
。根据《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》显示,白酒的固液态的执行标准为固态法白酒的执行标准GB/T10781;固液法白酒的执行标准是GB/T20822;液态法白酒的执行标准是GB/T20821。白酒行业生产的纯粮固态发酵白酒指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料,在...
固态
法
白酒执行标准
有哪些?什么酒是固态法白酒
答:
固态法白酒执行标准,即十二香型白酒国标,它们分别是:
GB/T26760-2011(酱香型白酒)、GB/T10781.1-2006(浓香型白酒)、GB/T10781.2-2006
(清香型白酒)、GB/T10781.3-2006(米香型白酒)、GB/T19508-2007(凤香型白酒)、GB/T23547-2009(兼香型白酒)、GB/T20823-2007(特香型白酒)、GB...
白酒执行标准
gbt20822
答:
答案:白酒执行标准GBT20822是一种固态发酵白酒的标准
。它详细规定了白酒的产品分类、技术要求、实验方法等。详细解释:1. 标准定义:GBT20822是我国关于白酒的一项国家标准,全称为《固态发酵白酒》。这个标准详细描述了白酒的生产工艺、产品质量等方面的要求。2. 产品分类:根据GBT20822标准,白酒可分为...
固态发酵白酒
的
执行标准
有哪些分类?
答:
固态发酵白酒
的生产遵循着严格的标准,具体
执行标准
为GB/T10781,这个编号表示它是国家标准中的推荐标准。这个标准适用于以粮谷为主要原料,采用传统固态发酵方法酿制的浓香型白酒。根据这个标准,固态发酵白酒被细分为三个类别:GB/T10781.1-2006浓香型,GB/T10781.2-2006清香型,以及GB/T10781.3-2006...
固态发酵标准
的分类
答:
固态发酵白酒执行标准
分类包括:- GB/T10781.1-2006 浓香型白酒 - GB/T10781.2-2006 清香型白酒 - GB/T10781.3-2006 米香型白酒 固态法白酒作为中国白酒的传统类型,其显著特征是含有丰富的风味物质。这种白酒采用粮谷等原料,通过传统的固态发酵工艺生产,经过固态蒸馏、陈酿和勾调而成,代表了...
白酒
的
执行标准
GB/T10781是代表香型还是(
固态
)酿法?
答:
GB/T10781
标准
是代表
固态发酵
的酒类标准。一、GB/T10781标准分类:1、GB/T10781.1-2006浓香型
白酒
2、GB/T10781.2-2006清香型白酒3、GB/T10781.3-2006米香型白酒二、标准编号说明:“GB”代表国家标准,“DB”代表地方标准,“Q”开头的标准为企业标准。国家标准分为强制性国家标准和推荐性国家标准...
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