超市生鲜整理好做吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 生鲜产品的保存难度较大，要求超市拥有完善的冷库系统，包括冷柜、氧循环系统、水循环系统和空调系统等，以保证产品新鲜。
2. 在生鲜超市担任理货员并不轻松，工作从早上的百靓菜开始，需仔细整理蔬菜，去除不好的菜叶，为金针菇、蒜苔等包裹保鲜膜，并将葱花、小白菜、香菜等捆扎好。
3. 理货员还需处理顾客购买后的菜核，确保销售价格合理，这些繁琐的工作往往导致腰酸背痛，说明生鲜超市的理货工作并不容易。