虾仁炒米粉怎么做好吃

如题所述

第1个回答 2018-01-13

主料 1人份
米粉适量
辅料
虾适量、鸡蛋1个、荷兰豆适量
调料
蚝油1汤匙、生抽1汤匙、鸡精少许、色拉油适量、食盐适量
虾仁炒米粉步骤1
米粉用冷水泡软
步骤2
虾仁炒米粉的做法大全
泡软的米粉捞出沥干水份，用一汤匙蚝油、一汤匙生抽和少许鸡精，拌匀备用
步骤3
虾去头剥壳开背去肠泥后，放开水锅中焯水捞出备用。荷兰豆洗净摘去两头备用
步骤4
虾仁炒米粉的做法
锅烧热，放油烧热，一个鸡蛋不用打散直接打入锅中，用筷子把鸡蛋搅散至熟
步骤5
把步骤2的米粉倒入锅中，保持中火，用筷子不停的翻炒至干爽并熟
步骤6
虾仁炒米粉的家常做法
倒入步骤3的虾仁和荷兰豆，用筷子不停翻炒一分钟后，即可出锅
步骤7
虾仁炒米粉的简单做法
可以开动了。看，炒完米粉后，锅子还是干干净净的，一点没有糊锅

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