椰子是我们在夏天经常喝的饮品之一，椰汁清新爽口不腻人，很多朋友喜欢喝它。牛肉汤大家也不陌生，平时在家里还是在街上的饭馆里都有买牛肉汤的。主要原料：黄豆，是否含防腐剂，否，适宜人群，老少咸宜。原料：椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量。做法：1.将椰子肉切块。2.洗干净黄豆。3.把牛腱子肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。4.红枣去核，洗干净。5.煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。特色：椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。经常吃可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。椰子粉里面含有丰富的维生素E能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。
椰子粉里含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。怎么样，看了以上椰子黄豆牛肉汤有没有大吃一惊呢？这么具有特色的食物大家想不想喝上一口呢？好的没事虽然能吸引人的眼球，但是我们克不能多食，牛肉是不易消化的食物，多吃则会导致消化不良，希望大家能够记住。
椰子黄豆牛肉汤具有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃、提高免疫力之功效。材料：椰子1个，黄豆150克，牛腱子肉225克，红枣:4颗，姜2片，盐适量，冷水。适量。制作：1.将椰子肉切块，黄豆洗干净，红枣去核洗干净，牛腱子肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。2.煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。 椰子黄豆牛肉汤材料：椰子1个、黄豆150克、牛腱子肉225克、红枣4颗、姜2片、盐适量做法：1、将椰子肉切块，洗干净黄豆。2、把牛腱子肉洗干净，汆烫后再冲洗干净。红枣去核，洗干净。3、煲滚适量水，放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改慢火煲约2小时，下盐调味即成。功效：椰子具有有养颜、润护之功效。
黄豆牛肉汤是一道汤品，制作原料有黄豆、牛腱子肉、红枣、姜等。原料:黄豆150克，牛腱子肉225克，红枣4颗，姜2片，盐适量。制法:1、洗干净黄豆i红枣去核，洗净:把牛腱子肉洗净，氽烫后再冲洗干净，切成片。2、煲滚适量水，放入黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片，水滚后改文火煲约2小时，下盐调味即成。椰子：补脾、益肾、通乳。黄豆：导滞、健脾、利水椰子有养颜、润护之功效，常饮此汤可令指甲光滑美观。含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素，维生素B1、B2、B12，烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。
