第3个回答 2020-11-10
1.
谷类食品 指禾本科作物的种子,主要有稻米、面粉和玉米、小米、高梁等杂粮.是中国人热能的主要来源(占70%左右),被称为主食.
2.
豆类食品 豆科作物种子及其制品,也包括其他油料作物.大豆含蛋白质35~40%,且为营养价值较高的优质蛋白质...
3.
蔬菜、水果 是人体胡萝卜素、维生素C和钙、铁、钾、钠等元素的重要来源.此外,所含的膳食纤维、有机酸、芳香物质等也有益于增进食欲,促进消化.
4.
畜禽肉类 可供给人体优质蛋白质和部分脂肪,无机盐含量不多但易于吸收利用,也是维生素A和B的重要来源.