孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养丰富

如题所述

第1个回答  2020-10-14
你好
首先准备好炖鸡肉的食物,把洗干净的鸡肉在开水中焯一下,可适当去掉腥味儿,再将肉放进锅中,同时放进炖肉的材料,向砂锅中加水,开火炖2至3个小时就可以食用。
怀孕过程,健康的饮食习惯和结构是确保母子健康的首要因素,孕妇在怀孕期喝鸡汤,主要是补充蛋白质,鸡肉也是富含多种优质蛋白的,适当的摄取蛋白质对婴儿的生长发育是有帮助的。
孕妇喝鸡汤可以采取花菇炖鸡汤,花菇温水泡发,鸡肉清洗干净,切成小块放入锅中煮开,再放姜片或葱段,倒少许料酒,放入香菇大火开煮,开小火慢炖一到两个小时左右,再加入调味盐即可,这种做法可以使鸡汤中的蛋白质、氨基酸、钙离子、维生素的含量都比较充足,味道也很鲜美。
适合孕妇喝的汤还有紫菜鸡蛋汤、西红柿鸡蛋汤,这几类汤四季都适合,在夏季还可以喝些绿豆和银耳莲子汤。
望采纳祝你好运
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