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可乐鸡翅怎么做?
如题所述
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第1个回答 2020-09-28
可乐要放一听
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第2个回答 2020-06-03
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第3个回答 2020-10-09
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。可乐鸡翅
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
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相似回答
可乐鸡翅怎么做
呢
答:
步骤step 1 首先把
鸡翅
用冷水浸泡,直到水清无血水。步骤step 2 再来就是准备全部的配料了,葱、姜、蒜切末备用,胡萝卜准备少许切丝。步骤step 3 浸泡感觉的鸡翅,在表面滑2刀,方便入味。步骤step 4 准备一个平底锅,淋少许植物油热锅。步骤step 5 倒入花椒,炒香。步骤step 6 然后加入葱、姜、...
可乐鸡翅怎么做?
答:
鸡翅
10个 油少许
可乐
1罐 姜3片 盐1克 啤酒2勺 生抽1勺 老抽小半勺 熟白芝麻适量 步骤: 1、鸡翅洗净背面划两刀,方便入味。 2、锅放冷水、鸡翅、姜片,煮开。 3、准备一罐可乐和姜丝。 4、水开后煮两分钟捞出洗净备用。 5、锅里放入少许油,把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。 6、翻面继续煎。 7、...
可乐鸡翅
是
怎么做
的?要有具体的步骤?
答:
鸡翅
背面切两刀,方便入味(为什么不切前面呢?因为一会要焯水,一焯水鸡翅前面就容易烂,形状不好看咯~)步骤3 改刀好的鸡翅放入盆里加入料酒抓匀腌制二十分钟,料酒的量不宜过多,主要起去腥味的作用,也可以加上保鲜膜哟,去味更彻底。步骤4 在这里推荐蓝瓶的
可乐
,喵喵我做过对比,用红瓶做的可...
可乐鸡翅怎么做?
答:
【
可乐鸡翅
】食材:鸡中翅1000克、可乐1罐、八角1个、生抽4勺,老抽半勺,料酒4勺,姜、蒜、油,盐适量。做法一:1、姜切丝,蒜切片。鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒,抓匀腌30分钟。2、起锅热油,把鸡翅正面向下,放入锅中,小火煎黄。一面煎黄后翻过来煎另一面。3、加入姜蒜...
可乐鸡翅
的做法?
答:
1、将
鸡翅
放到水中焯一下捞出备用。2、锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。3、把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把
可乐
倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。4、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明...
可乐鸡翅怎么做?
答:
可乐鸡翅
的做法步骤 1、鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味 2、锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥,有就都放,没有就放其中一种两种都行。】3、焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干...
可乐鸡翅怎么做
答:
可乐鸡翅
食材: 鸡翅,可乐,料酒,姜,生抽,蚝油,芝麻。 做法步骤: 1、鸡翅洗净,正反面打花刀。 2、冷水下锅,加姜片和一勺料酒焯水捞出洗净。 3、起锅热油,下入鸡翅煎至两面金黄,加一勺生抽十一勺蚝油十半瓶可乐炖煮10分钟。 4、最后大火收汁,撒上芝麻装盘即可。 抢首赞 评论 分享 举报 N...
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请问可乐鸡翅怎么做?详细的步骤!
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