炒鸡腿肉怎么做好吃，芹菜炒鸡腿肉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

材料
鸡腿，土豆，木耳，香菇，胡萝卜，糖
做法
1.锅中游有5分热把糖放入，不停搅拌，看到油里的糖冒泡泡的时候，就可以放鸡腿翻炒了，看见鸡腿颜色变红就是这样的。
2.然后把辅料加入煸炒
3.煸炒后放入高汤，没有高汤，放入开水也成，放开水的同时在放入两大片姜块，少许八角和几粒花椒。大火转小火炖40分钟，看到汤汁收干就放入盐出锅了。