马耀峰教授在学术领域有着深厚的研究积累。他主持或参与完成了多项国家级和省级重大课题，其中包括国家自然科学基金项目，以及省市重点课题，这些项目的成果丰硕，多项荣获国家和省部级科技进步奖，以及优秀教材奖。他的科研专著和教材在科学出版社、高等教育出版社等多家知名出版社出版，其中一部获得全国优秀地理图书一等奖和中科院科技进步一等奖，两部专著《中国入境旅游研究》和《旅华游客流动模式系统研究》也分别获得了出版基金的支持。
在地图学与GIS研究领域，马教授提出了专题地图符号设计的新理念，对计算机辅助地图制图和GIS制图符号设计产生了深远影响。他编纂的《西安地图集》是我国城市地图集的重要里程碑，对后续城市地图集的编制产生了深远影响，赢得了教育部科技进步二等奖的殊荣。
在旅游研究方面，他主持的国家自然科学基金项目深入探讨了中国入境游客的流动模式，揭示了旅游客流的动态趋势和预测预报。这一成果荣获陕西省优秀科学技术成果奖。他还主持的《中国不同群体入境游客旅游行为模式研究》开创了国家自然科学基金对入境旅游研究的先河，为我国入境旅游研究奠定了理论基础。
在教学方面，马教授在多门课程如《测量与地图学》、《旅游地图学》等享有盛誉，多次获得教学质量优秀奖。他的教学研究项目曾获得国家级和省级优秀教学成果奖，对地理学和旅游学的交叉融合学科建设做出了重要贡献。作为学科带头人，他成功争取到了多个硕士点和博士点的授予权，现担任旅游管理博士点学科和博士后流动站旅游方向的负责人。
马耀峰，教授，博士生导师，陕西师范大学旅游与环境学院副院长，西安陕师大旅游规划设计研究院院长；兼任陕西省委省政府决策咨询委员会委员，中国地理学会地图学与GIS专业委员会副主任，旅游地理专业委员会委员，国家自然科学基金委员会通讯评委，《旅游学刊》、《人文地理》、《旅游科学》、《China Tourism Research》、《陕西师范大学报》（自然科学版）等刊物编委。主要从事旅游开发与市场，旅游行为，地图学与GIS的教学和科研工作。