新东方教育科技集团是一家专注于私人教育服务的提供商，其业务范围广泛，包括英语和其他外语培训、留学考试准备课程、中国和英联邦国家的入学和评估测试、中小学教育、教育内容、软件和技术的开发与分销，以及在线教育服务。以新东方品牌提供教育服务。
新东方的教育项目包括语言培训、考试准备课程、基础和中学教育、在线教育以及高等教育。他们通过预付在线教育卡的方式，主要通过分销商销售给学生。集团通过自己的书店和网站，以及第三方分销商，分销和销售自主研发或授权的教材和其他教育资料，这些资料通常包含在课程中，不另收费。此外，新东方还为学生提供留学咨询，包括签证申请等流程指导。
语言培训课程主要涵盖英语，同时提供德语、日语、法语、韩语和西班牙语等其他外语课程。2006财年，新东方有大约497,000名学生报名参加语言培训，其中95%以上是英语课程。课程强调听说能力的培养，适合成人、儿童、中学生和高中生。
考试准备课程包括针对美国、中国和英联邦国家教育机构的各类语言和入学考试的辅导。2006年，新东方有超过375,000名学生报名，其中121,000人参加海外考试准备，254,000人参加中国境内的考试准备。此外，还提供硕士研究生入学英语测试、数学测试、专业资格英语测试和公共英语考试的辅导。
在基础教育领域，新东方中国于2002年在扬州创办了一所全日制私立学校，提供中英文双语教学，尤其注重英语培训，可容纳4000名学生。
新东方负责教育内容、软件和技术的开发和分销，包括教材、CD-ROM、杂志等，以及针对学生和读者的自助、技巧和励志书籍。2006年，集团在中国开发并编辑了超过80个图书项目，分销了约400万本自己授权或出版的书籍。
在线教育是集团的重要部分，其网站提供各类在线课程，包括语言培训、考试准备、专业认证和商业知识技能培训，如会计、法律、管理等领域的课程。截至2006年5月31日，约有200万人付费使用其专业教育课程，总注册用户数超过200万。
除了教育服务，新东方还提供留学申请指导、职业规划咨询，以及海外学习的移民服务，如签证办理和住宿指导。此外，他们还为需要英语能力的职业机会，如国际贸易组织口译员，提供后续教育项目。
新东方的主要竞争对手包括Global IELTS School、Wall Street Institute、The Princeton Review Inc.以及Kaplan, Inc.。
新东方教育科技集团由1993年11月16日成立的北京新东方学校发展壮大而来，目前集团以培训为核心，拥有亲子中心、泡泡少儿教育、优能中学教育、基础英语培训、大学英语及考研培训、出国考试培训、多语种培训等多个培训体系，同时在基础教育、职业教育、教育研发、出国咨询、文化产业等方面取得了骄人的成绩。作为中国著名私立教育机构，新东方教育科技集团于2006年在美国纽约证券交易所上市，是中国大陆第一家在美国上市的教育机构。