第1个回答 2024-03-18
1. 提供送货服务以增加便利性：对于常客，可以接受提前预订，并使用小型配送车辆，在小范围内提供送货服务。
2. 服务于周边餐饮业：与附近的餐馆建立合作关系，定期供应猪肉，并按照不同的需求切割肉类。
3. 通过优惠和回扣拓展客户群：与食堂、烧腊店和餐厅等建立业务关系，提供猪肉产品，以增加销量。
4. 开发猪肉加工产品：推出如香肠、绞肉、腊肉等加工产品，丰富产品线，吸引更多顾客。
5. 选址关键：在菜市场中，应选择靠近海鲜或蔬菜区域的专门区域销售猪肉，因为顾客在购买这些产品时往往会需要猪肉。
6. 培养忠实顾客群：初期可以通过给予额外好处来吸引顾客，如提供更多瘦肉或排骨。与顾客建立良好沟通，了解他们的需求，并提前为他们预留产品。
7. 提升沟通和业务知识：能够根据顾客的需求提供专业的建议，比如推荐适合红烧肉或火锅的猪肉部位。
8. 关注市场动态：持续关注猪肉和生猪市场的实时价格，以便及时调整进货和销售策略。详情