甲鱼炖汤还是红烧营养呢

如题所述

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第1个回答 2014-09-04

纯汤更营养，

第2个回答 2014-09-04

炖汤营养

第3个回答 2014-09-04

炖汤吧

第4个回答 2014-09-04

甲鱼炖汤还是红烧营养呢

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甲鱼有几种烹调方法?哪种做法最有营养?答：甲鱼有生炒、清蒸、红烧、煲汤等多种烹调方法，其中做汤是最有营养的一种做法，用它做好的甲鱼汤具有特别好的滋补功效，能补中益气，缓解体虚，而且能温补肾阳，还能提高人类身体的抗衰老能力，它能让人体吸收甲鱼中的大部分营养。生炒甲鱼生炒甲鱼在做的时候需要准备一只甲鱼，把它放在80度的开水中...

甲鱼炖汤好还是红烧好答：1、烹饪甲鱼论营养还是以炖为佳,尤其是野生甲鱼。2、制作方法：（1）原料：活甲鱼1只（重约1000克），鸡肉500克，黄豆50克，清汤1000克，酱油50克，葱椒料酒10克，葱10克，姜5克，蒜3克，油100克。（2）将甲鱼剁去头，放尽血，放入锅内加清水1000毫升烧开，捞出，刮去黑皮，揭下硬盖，取出...

甲鱼如何吃最好答：清炖甲鱼汤 我县民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼（俗名“王八”）目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）...

甲鱼怎么烧有营养答：猪大骨围摆在甲鱼周围，加入清汤葱、姜、精盐，炖盆盖紧，放入旺火沸水蒸笼中炖2小时，质酥后取出；7. 将炒锅置火上，烧至四成热时，放入猪油，将炖盆中甲鱼汤倒入锅，放入火腿、冬笋、香菇、味精、葱，烧沸后倒入盛甲鱼的炖盆中，除去葱、姜、猪大骨，撒入胡椒粉，盖上盖即可上桌。

红烧甲鱼营养价值高,红烧甲鱼怎么做?答：红烧甲鱼是一道传统名菜，菜品为一等药膳，此菜荤香醇人，富含营养，能够补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火。甲鱼搭配比较好的药材类：枸杞、山药，淮山、八角，黄芪，虫草花，桂圆肉20克，女贞子15克，熟地黄15克。这些药材都能够很好的调节身体。食用甲鱼应注意祖国医学中有记载，食用甲鱼时不能...

甲鱼什么营养价值答：甲鱼还可以“补劳伤壮阳气,大补阴之不足”。 6、养阴补虚食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。 7、有益产妇适量的吃甲鱼有利于产妇身体恢复,也能提高母乳的质量。 4种甲鱼营养食谱: 1、清炖甲鱼汤 主料:甲鱼一只(大约500克左右最好),火腿和香菇(干的,比较香),姜蒜葱等调...

甲鱼的哪种做法最有营养?答：甲鱼学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。但是炖甲鱼最有营养的做法。下面分享几种甲鱼的做法给到大家。一、老冰糖甲鱼主要材料：甲鱼（750克）调味品：生抽（30克）大葱（10克）老冰糖（30克）姜（5克）动物油（提...

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