第一、不管金额多少，超市都无权罚款。 第二、盗窃价值1000元以上的物品才构成刑事犯罪。一千元以下的根据治安管理处罚法处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。构成盗窃罪的，根据刑法第二百六十四条，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金，如果情节严重的最高行可能判处无期徒刑。
生活中忘记买单，经常发生。不能一概而论的去说忘记就是盗窃，也不能说盗窃可以以忘记为理由。是否定性为盗窃，往往是根据实际情况、涉嫌人员的情况等等来综合判断。比如涉嫌人员是否有前科劣绩，没有买单是否采用秘密手段等等来判断。比方说一个惯偷，采取隐藏方式，没有买单将货物带出超市，认定他盗窃比较合情理。一个有正当职业，可观收入的人，并无前科劣绩，将货物正大光明放在购物栏中，进行结账，其中有一件小东西拿在手中忘记结账，定盗窃就不合情理了。
但公安机关凡接到报警的盗窃案件，不论盗窃财物数额多少，均应受理、登记并认真查处。其中达到当地规定的盗窃犯罪数额标准的，立为刑事案件;撬门破窗入室盗窃的，扒窃的，使用刀刃等工具或携带凶器盗窃的，不论盗窃财物数额多少，均立为刑事案件;明显是惯犯作案或一人多次作案的，以及其他虽未达到规定的数额标准但情节或者后果比较严重的，也立为刑事案件;其余作为治安案件查处，经过工作发现构成刑事案件的，应及时立为刑事案件。